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Sabores del Mundo

Sabores del Mundo! �: recetas fáciles y deliciosas para el sabor de hogar. ��
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03/10/2026

# PIERNA DE 2 POLLO EN SALSA DE PIÑA

# # 🧺 Ingredientes:

* 2 piernas de pollo (muslos con contramuslo)
* Sal y pimienta al gusto
* 1 diente de ajo picado
* 1/4 de cebolla picada
* 1 taza de piña en trozos (puede ser fresca o en almíbar, escurrida)
* 1/2 taza de jugo de piña (natural o del almíbar)
* 1 cucharada de salsa de soya
* 1 cucharada de miel o azúcar morena (opcional)
* 1 cucharada de vinagre blanco o de manzana
* 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar)
* Aceite vegetal

# # 👨‍🍳 Instrucciones:

03/10/2026

# Pay de Elote con Queso Philadelphia

# # INGREDIENTES:

🌽 4 tazas de granos de elote frescos o congelados

🥛 1 lata (400 ml) de leche condensada

🥛 1 lata (400 ml) de leche evaporada

🧀 1 barra (190 gramos) de queso Philadelphia, a temperatura ambiente

🧂 1 pizca de sal

🥚 3 huevos grandes

🍚 1/2 taza de azúcar (opcional para ajustar dulzura)

🧈 Mantequilla para engrasar el molde

# # INSTRUCCIONES:

20/09/2026

# 🌽✨ PAN DE ELOTE CASERO (HÚMEDO Y SUAVE)

**Rinde: 8-10 porciones**

# # # Ingredientes:

• 4 elotes grandes desgranados (o 3 tazas de granos de maíz dulce)
• 1 lata de leche condensada (395 g)
• 4 huevos
• 100 g de mantequilla derretida
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 taza de harina de trigo (120 g)
• 1 cucharada de polvo de hornear (10 g)
• Opcional: ½ taza de queso crema para mayor cremosidad

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# # # Paso a Paso:

20/09/2026

# Jericallas típicas de Guadalajara Jalisco

# # # Ingredientes:

* 1 litro de leche
* 1 taza de azúcar
* 1 raja de canela
* 1 cucharada de vainilla
* 5 huevos

# # # Preparación:

19/09/2026

# Budín Húmedo de Zanahoria y Naranja 🍰🥕

# # # Ingredientes:

* 2 zanahorias medianas (ralladas finas)
* 1 taza de jugo de naranja natural (recién exprimido)
* Ralladura de 1 naranja
* 2 huevos
* 1/2 taza de aceite (girasol o maíz)
* 1 taza de azúcar (puedes usar morena o rubia)
* 2 tazas de harina de trigo (puede ser mitad integral)
* 1 cucharadita de polvo de hornear
* 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
* 1 cucharadita de canela (opcional)
* 1 pizca de sal

# # # Instrucciones:

19/09/2026

# 🌽💛 Pan de Elote Doradito: El Tesoro Dulce de la Cocina Mexicana 💛🌽

Suave, doradito y con ese sabor casero que nos transporta directo a la cocina de la abuela 😍🍰

# # # 📝 Ingredientes:

* 4 tazas de elote crudo desgranado 🌽
* 1 taza de azúcar blanca 🥄
* 1 lata de leche condensada 🥛
* 1 lata de leche evaporada
* 4 huevos 🥚
* 90 g de mantequilla derretida 🧈
* 1 cucharadita de polvo para hornear

# # # 👩‍🍳 Preparación:

19/09/2026

# Receta de Hojarascas Crujientes 🍪👩🏻‍🍳

# # # Ingredientes:

* 500 g de harina de trigo
* 200 g de manteca vegetal o mantequilla
* 1 1/2 de taza de azúcar
* 2 cucharadita de canela en polvo
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* ½ taza de leche o agua tibia (la sea necesario)
* 1 pizca de sal

# # # Preparación:

18/09/2026

EL SECRETO ! PASTEL NAVIDEÑO CASERO Y LLENO DE TRADICIÓN.
Ingredientes:
6 huevos
300 g de azúcar blanca
270 g de mantequilla derretida
30 ml de aceite (para aportar humedad)
Ralladura de 1 naranja
1 cucharada de esencia de vainilla
190 ml de leche a temperatura ambiente
580 g de harina de trigo común
25 g de polvo de hornear
350 g de frutas confitadas
Preparación:

18/09/2026

Espagueti Cremoso de Pimiento Morrón con Queso – ¡Una delicia casera!
Una receta cremosa, con sabor suave y un toque ahumado del pimiento morrón. ¡Súper fácil, económica y perfecta para acompañar pollo, carne o sola como plato fuerte!

✅ Ingredientes:
1 paquete de espagueti (200–250 g)

2 pimientos morrones rojos (asados, pelados y sin semillas)

1 lata de media crema

1/2 taza de crema ácida

1/2 barra de queso crema

1/2 taza de queso rallado (tipo manchego, Oaxaca o el que tengas)

1/2 taza del agua de cocción de la pasta

1 diente de ajo

1 cucharada de mantequilla

Sal y pimienta al gusto

(Opcional) un toque de chile chipotle para los que aman el picante 🌶️

👩‍🍳 Preparación:

18/09/2026

# Pastel de zanahoria esponjoso 🥕🍰

# # # Ingredientes

* 2 tazas de zanahoria rallada finamente
* 1 ½ tazas de harina de trigo
* 1 taza de azúcar
* ½ taza de aceite vegetal
* 3 huevos
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* 1 cucharadita de bicarbonato
* 1 cucharadita de canela en polvo
* ½ cucharadita de nuez moscada (opcional)
* 1 pizca de sal
* ½ taza de nuez picada (opcional)
* ½ taza de pasas (opcional)

# # # Preparación

Dirección

Madrid

Página web

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