Ka en cuisine

18/09/2026

Eh cc à tous et à toutes, je voulais partager avec vous mes nouveautés réceptionnées à la maison cette semaine....

1 moule train : gâteaux, entremets, glaces, de magnifiques détails mis en avant (tiens, tiens, est ce un appel 😅)

1 ensemble de bols gigogne (agréable, gains de place et magnifiques coloris)

1 fouet à billes (optimum à utiliser dans les bols gigogne)

Je me suis amusée à réaliser un cake aux raisins (petits souvenirs des années en arrière)

06/08/2026

Crème ciboulette patate barbecue

18/05/2026

Eh Cc à tous, je viens de retrouver ma bobo, à nous les yaourts, fromages frais, glaces, sorbets, granités…. Et tout ceci à nos goûts et fait maison… avec plus ou moins de sucre, de goûts….oui oui il est possible de faire tout ceci avec ce joli cube : une petite pépite

Aussitôt reçue, j ai pu refaire un yaourt grec maison, pour 150 gr de yaourt grec comme base et du bon lait, je prépare 1 litre de yaourt grec pour toute ma famille.
Sans oublier le granola maison : des céréales, fruits secs, pépites de chocolat…

Regardez moi ces jolies gourmandises réalisées avec 🍦🍨….

Elle ne chaume pas, bon retour à la maison ma bobo…😉😅😍

01/04/2026

Eh cc à tous et toutes, je voulais partager avec vous mon test « Napolitain ».
Oui, oui, j ai bien dit un test, car visuellement il ressemble bcp au napolitain, mais il y a encore des modifications à apporter pour valider cette recette.

C est ca aussi la cuisine, on ne réussi pas toujours tout du 1 er coup.

Points à améliorer :
- Le goût que je ne retrouve pas dans le fameux biscuit Napolitain
- Le glaçage trop épais et sur lequel les vermicelles de chocolat tiennent avec beaucoup de difficultés.

Point positif :
- L’utilisation du combo cook rectangle pour la cuisson de mes biscuits. Ce moule est idéal de part sa taille et sa forme pour réaliser ces biscuits. Ils sont tous à la même taille, il n’y a plus qu’à parer les bords pour un visuel plus net. (Pas d’inquiétudes : les chutes ne sont pas perdues pour autant)

25/03/2026

Eh Cc à tous et toutes, pensez à sortir vos toiles de cuisson pour retirer les 🫟 et leur redonner un coup de jeune.
Grace au 🌞 j ai réussi à retirer les 🫟, bon ok il n a pas été très violent ces derniers jours…

Pensez y…

21/03/2026

17/03/2026

Eh Cc à tous et toutes, j ai ressorti ce sublime moule d Hélène Darroze pour une belle occasion.

Le résultat est vraiment bleuffant.

Le moule met en valeur ce superbe gâteau au chocolat/amandes.
Mon petit neveu a fait la deco en posant la friture chocolat faite maison.

Dessert réalisé à 4 mains avec mon petit pâtissier ❤️. Il était tellement fier de l offrir à son cousin…

15/03/2026

Eh Cc à tous et à toutes, je voulais partager avec vous ces 2 desserts réalisés hier pour des occasions spéciales…
Lorsque l on adore pâtisser, on s équipe petit à petit et avec du bon matériel comme celui de chez Guy Demarle 😉, eh bien on s éclate.

Oh oui, quel plaisir de réaliser ces 2 desserts maisons pour mes hommes.

J’ai réalisé une Charlotte Poires Chocolat et une corbeille en nougatine remplie de choux.

Charlotte Poires Chocolat :
Le moule m’a permis d avoir un bon maintien pour le montage et la prise au froid.

Corbeille en nougatine remplie d’un méli mélo de choux au chocolat, vanille ou crème chantilly :
la toile boulangère et 2 toiles de cuisson.

La toile boulangère pour une bonne cuisson et ainsi obtenir le croustillant des choux
Les 2 toiles de cuisson pour couler la nougatine et la mise en forme (ok ok je l avoue, c était une grande 1 ère, mais pas mécontente de moi quand même)

Bon pour les choux à la chantilly : pas de photos et pourtant ils étaient beaux aussi. Ils avaient été trempés dans le caramel chaud puis dans du sucre en grains… mais victimes de leurs succès 😅🤣

Petits hics 🤣 :
La luminosité n était pas au top, le cadrage pas génial, mais du coup je me suis aidée pour une fois de l’IA, mais l ambiance et la bonne humeur familiale était au rdv comme je les aime 😍

Aller c est parti je vous montre tout ceci en photos …
Ok, ok, je vais mettre les photos de base également.

Merci à tous nos invités pour ces bons moments passés.

06/03/2026

Eh Cc à tous et à toutes, je voulais vous partager mon granola maison, réalisé dans mon panier crispy au air fryer…. Du vite fait à pas cher et bcp moins sucré que ceux du commerce…

En 2 fois 8 mn au air fryer mon granola est prêt….

Mon granola accompagne mon yaourt grec ou mon skyr du matin, avec un fruit.

Voici un excellent petit déjeuner !!!!

Petit déjeuner : protéines, et fruits sec et frais