La cuisine de Francesca

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La cuisine de Francesca

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🇮🇹 "L’Italie chez vous"🇮🇹
Cuisine traditionnelle italienne et sicilienne - Foodtruck & Traiteur 🧑🏻‍🍳

✅ Foodtruck plats préparés
📍Plouay - Ploërdut - Pontivy

✅ Plats Traiteur avec dépose 🚐🛎️
Rayon 50 km - Entreprises & Particuliers

27/10/2026

🎃 Ciao à tutti ! 👻

Cette semaine, on se régale avec mon nouveau menu, toujours préparé avec amour et un petit goût d’Italie 🇮🇹❤️

Et comme Halloween approche, attention… de petites surprises vous attendent dans mon camion ! 🕷️

🍬 Des bonbons pour les petits monstres (et les grands gourmands !)
💀 Des biscuits horriblement délicieux, aussi effrayants que gourmands !

📍 Retrouvez La Cuisine de Francesca cette semaine :

🇮🇹 Jeudi à Plouay de 17h à 20h
🇮🇹 Vendredi à Ploërdut de 16h à 19h
🇮🇹 Samedi matin à Pontivy, marché du Château, de 10h à 13h

📩 Pensez à réserver votre repas à l’avance par message pour être sûrs de vous régaler ! 😋🍝

Venez découvrir le menu de la semaine et faire le plein de gourmandises… si vous n’avez pas peur ! 👻🎃

A presto et buon appetito à tutti ! 🧡🖤
Marché du Château le samedi matin à Pontivy

23/10/2026

« Ciao à tutti ! Avec ce vent fort, on préfère annuler notre présence ce soir sur le marché de Ploerdut. Mais ne vous inquiétez pas, on se retrouve la semaine prochaine pour une ambiance d’Halloween pleine de surprises 🎃 ! À très vite ! »

20/10/2026

🇮🇹❤️ Ciao a tutti !
Le menu de la semaine est là ! 🍝

Pasta al forno, pasticcio de Palerme, agnolotti, pinsa, panzerotti et douceurs maison… Un petit goût d’Italie vous attend ! 😋💚🤍❤️

📍 Jeudi Plouay 17h–20h | Vendredi Ploerdut 16h–19h | Samedi Pontivy – marché du Château 9h30–12h30

⚠️ Je cuisine en petites quantités : pensez à réserver !
A presto ! 🇮🇹😘

13/10/2026

🍂 Ciao à tutti ! 🇮🇹❤️

Cette semaine, je vous emmène du côté des saveurs authentiques et réconfortantes de l’Italie…

Ma copine Delphine, maraîchère à Ploërdut, m’a fait découvrir une jolie courge que je ne connaissais pas encore : la courge Delicata, avec son petit goût délicat de maïs 🌽

Une belle découverte qui m’a inspiré une recette chère à mon cœur : le minestrone de ma Zia, préparé avec cette courge, d’autres bons légumes et du veau doucement mijoté pour encore plus de gourmandise. 🥕🍲

Un plat généreux, plein de saveurs et de douceur, comme on les aime en Italie… Un véritable régal pour vos papilles ! 😋❤️

🤎 N’hésitez pas à le réserver ! Je cuisine en petites quantités, come a casa, et il n’y en aura pas pour tout le monde !

A presto ! 🇮🇹✨

Marché du Château le samedi matin à Pontivy

06/10/2026

🇮🇹 Ciao à tutti !

Après une petite pause, La cuisine de Francesca reprend les marchés à partir du jeudi 8 octobre ! 🇮🇹❤️ Plouay de 17 à 20 h
Vendredi à Ploerdut de 16 à 19h et samedi marché du château à Pontivy de 10

✨ Pensez à réserver pour le mercredi matin afin d’être sûrs d’avoir vos plats préférés !
A presto et à très vite 🧑‍🍳🇮🇹

08/09/2026

Ciao à tutti 🧑‍🍳🇮🇹😋🇮🇹🔥 CETTE SEMAINE, ON SE RÉGALE ! 🔥

🍝 Perline farcies au bœuf & crème de courgettes — 10,80 €
🍝 Pasta alla Parmigiana & fromage au piment 🌶️ — 9,80 €
🍅 Polpette della Nonna & bucatini — 11,80 €
🥗 Pasta Bowl burrata & courgettes rôties — 10,80 €

🍕 Sfincione Palermitano — 10,80 €
Une pizza épaisse et ultra moelleuse, avec une pâte maison à l’huile d’olive, garnie de sauce tomate cuisinée, mozzarella & charcuterie italienne 🤤🇮🇹

🌿 Bombolotti chèvre & pesto — 6,80 €
🥟 Panzerotti jambon italien & provolone dolce — 6,80 €
🧀 Feuilleté burrata — 5,80 €

🍰🤎 Tiramisu ultra gourmand au café, chocolat fondant & mascarpone crémeux — 4,50 €
🍒💚 Panna cotta cerise Amarena & crème de pistaches — 4,50 €

📍 JEUDI – PLOUAY
🕔 17h – 20h • Place de la Mairie

📍 VENDREDI – PLOËRDUT
🕓 16h – 19h

📍 SAMEDI – PONTIVY
🕙 10h – 13h • Place du Château

📣🔥 PENSEZ À RÉSERVER !
👉 Les quantités sont limitées — réservez vos plats à l’avance pour être sûr(e) de vous régaler !

🇮🇹 La cucina italiana, fatta con amore

02/09/2026

Ciao à tutti 🇮🇹🧑‍🍳😋
Cette semaine, je vous aurai préparé
🍝 Agnolotti 4 fromages & pesto frais
🍘 Mini arancini Cacio e Pepe
🥗 3 Pasta Bowls : ricotta-épinards • poulet aux épices italiennes & mozzarella • pesto, burrata & tomates 🍅

Et toujours vos classiques ❤️
🇮🇹 Pasticcio • Panzerotti • Bombolotti
🍮 Desserts maison

📍 JEUDI — PLOUAY | 17h-20h
Place de la Mairie

📍 VENDREDI — PLOËRDUT | 16h-19h

📍 SAMEDI — PONTIVY | 10h-13h
Place du Château

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📣 PENSEZ À RÉSERVER ! 📣
👉 Pour être sûr(e) d’avoir vos plats préférés, envoyez-moi votre réservation en MP ❤️
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🇮🇹 Fait maison • Gourmand • Comme en Italie

31/08/2026

🇮🇹🍝 Plus que 4 places pour notre cours de cuisine du 12 septembre !

Au menu : pâtes fraîches maison, une savoureuse sauce avec ou sans viande, une entrée gourmande et un dessert typiquement italien 😋

Vous venez avec vos contenants et repartez avec un repas pour 2 personnes à déguster chez vous ❤️

Le tout dans une ambiance conviviale, chaleureuse et gourmande !

📩 Infos et réservations en MP
⚠️ Seulement 4 places restantes !

28/08/2026

Les bowls du jour
Saucisse toscane au fenouil et Pasta avec sauce tomates et fromage aux piments 🌶️
Pasta bowl burrata, cake aux aubergines et légumes grillés
Marché du Château le samedi matin à Pontivy

27/08/2026

Ciao à tutti 🧑‍🍳🇮🇹😋🌸 Cette semaine, on se retrouve autrement ! 🇮🇹

Aujourd’hui, pas de marché à Plouay en raison des festivités 🎉

Mais pas d’inquiétude, je vous retrouve :
📍 Vendredi au marché de Ploërdut
📍 Samedi matin à Pontivy, place du Château

🍝 Au menu, il y aura un peu de tout !
✨ Pasticcio
✨ Panzerotti
✨ Pinsa
✨ Ravioles farcies
✨ Pasta bowls — viande & veggie
✨ Et pour les gourmands : crème de pistache et tiramisu 🍰💚

De quoi se régaler avec de bonnes petites spécialités italiennes, préparées avec ❤️

A presto ! 🇮🇹😘

Adresse

Kerusten
Ploërdut
56160

Site Web

https://www.domainedekerusten.com/francesca, https://lacuisinedefrancesca.sumupstore.com/

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