09/11/2026
🍌🍫🧀 Lekker Pisang Coklat Keju
🍃Bahan kulit:
* 100 g tepung terigu
* 2 sdm gula pasir
* 1 butir telur
* 250 ml air atau susu cair
* Sejumput garam
* ½ sdt baking powder
🍃Bahan isian:
* Pisang, iris tipis
* Meses coklat secukupnya
* Keju parut melimpah
* Susu kental manis coklat (opsional)
🍃Cara membuat:
1. Campurkan tepung, gula, telur, garam, dan baking powder. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan encer dan tidak bergerindil.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan setipis mungkin.
3. Masak hingga pinggirannya mulai kering dan kecokelatan.
4. Tambahkan irisan pisang, meses coklat, keju parut, dan susu kental manis secukupnya.
5. Lipat lekker menjadi dua, lalu masak hingga kulitnya kering, tipis, dan renyah garing.
✨ Tips: Gunakan api kecil agar kulit lekker matang merata dan benar-benar renyah tanpa cepat gosong.