Tong the Pawn Kitchen

Home
India
KOLKATA
Tong the Pawn Kitchen

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Tong the Pawn Kitchen, Kitchen/Cooking, KOLKATA.

🍲 ঘরে বসে শিখুন রেস্তোরাঁর রেসিপি! | Bengali & Indian Recipes, Daily Step-by-step cooking tutorials | Bengali home food, street food, sweets & café-style dishes 👩‍🍳 Beginner-friendly | For food lovers |🎥 প্রতিদিন নতুন নতুন রেসিপি পেতে, Follow us!

30/10/2026

🍋🍗 TONG THE PAWN KITCHEN PRESENTS 🍗🍋

💚 গন্ধরাজের সুবাসে মাখামাখি, মুচমুচে স্বাদে ভরপুর — Fried Gondhoraj Chicken! 😋✨

চিকেনের সঙ্গে গন্ধরাজ লেবুর অপূর্ব সুবাস আর মশলার দারুণ মেলবন্ধন! বাইরে মুচমুচে, ভিতরে নরম ও রসালো—প্রতিটি কামড়েই যেন স্বাদের এক নতুন অভিজ্ঞতা। ❤️🍗

🍽️ আজকের বিশেষ পদ — FRIED GONDHORAJ CHICKEN

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️❤️ উপকরণ (Ingredients) ❤️

• চিকেন — ৫০০ গ্রাম
• গন্ধরাজ লেবুর রস ও খোসা কুরানো
• আদা-রসুন বাটা
• টক দই
• গোলমরিচ গুঁড়ো
• লবণ — স্বাদমতো
• কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা — কোটিংয়ের জন্য
• ডিম — ১টি
• তেল — ভাজার জন্য

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

😋 গরমাগরম Fried Gondhoraj Chicken পরিবেশন করুন পছন্দের ডিপ বা সসের সঙ্গে!

💛 ভালো খাবার, সুন্দর মুহূর্ত—এই তো Tong the Pawn Kitchen-এর আসল স্বাদ! 👨‍🍳✨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

#গন্ধরাজচিকেন #চিকেনরেসিপি

29/10/2026

🍝✨ TONG THE PAWN KITCHEN PRESENTS ✨🍝

🧄🌿 রসুনের সুবাস, অলিভ অয়েলের ছোঁয়া—Aglio e Olio Spaghetti-র স্বাদে জমে যাক ইতালিয়ান ফুডের আমেজ! ❤️🇮🇹

সহজ কিছু উপকরণেই তৈরি ইতালির জনপ্রিয় পাস্তা—Aglio e Olio Spaghetti! 🍝✨ রসুন, অলিভ অয়েল, চিলি ফ্লেক্স আর তাজা পার্সলের দারুণ মেলবন্ধনে প্রতিটি কামড় হয়ে উঠবে সুস্বাদু ও মজাদার। ওপরে একটু গ্রেটেড পারমেজান চিজ ছড়িয়ে দিলেই স্বাদ আরও বেড়ে যায়! 😋🧀

🍽️✨ আজকের বিশেষ পদ — AGLIO E OLIO SPAGHETTI 🍝💛

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️❤️ উপকরণ (Ingredients) ❤️🍽️

🍝 প্রধান উপকরণ:
• স্প্যাগেটি — ২০০ গ্রাম
• অলিভ অয়েল — ৪ টেবিল চামচ
• রসুন — ৫–৬ কোয়া, পাতলা করে কাটা
• চিলি ফ্লেক্স — ½ চা চামচ, স্বাদমতো
• লবণ — স্বাদমতো
• স্প্যাগেটি সেদ্ধ করার জল — প্রয়োজনমতো

🌿 স্বাদ ও সাজানোর জন্য:
• পার্সলে বা ধনেপাতা কুচি — ২ টেবিল চামচ
• গোলমরিচ গুঁড়ো — সামান্য
• গ্রেটেড পারমেজান চিজ — ২–৩ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
• মাশরুম — ½ কাপ (ঐচ্ছিক, যদি ব্যবহার করো)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

💛 ভালো খাবার, সুন্দর মুহূর্ত—এই তো Tong the Pawn Kitchen-এর আসল স্বাদ! 👨‍🍳✨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

#ইতালিয়ানফুড #স্প্যাগেটি #পাস্তারেসিপি 🍝❤️

28/10/2026

🍤✨ TONG THE PAWN KITCHEN PRESENTS ✨🍤

💛🍤 সোনালি রঙের মুচমুচে আবরণ, ভিতরে জুসি প্রনের স্বাদ—Golden Fried Prawn-এ জমে যাক স্ন্যাকসের আসর! 😋🔥

প্রন ভালো করে মশলায় মেরিনেট করে তৈরি করা মুচমুচে Golden Fried Prawn—যার প্রতিটি কামড়ে রয়েছে দারুণ স্বাদ আর ক্রাঞ্চের মজা! ❤️🍤 সঙ্গে Sweet Chilli Sauce আর Onion Rings থাকলে সন্ধ্যার আড্ডা কিংবা বিশেষ মুহূর্তের স্ন্যাকস হয়ে উঠবে আরও জমজমাট! 🧅🌶️

🍽️✨ আজকের বিশেষ পদ — GOLDEN FRIED PRAWN 🍤💛

🌟 আজকের ট্যাগলাইন:
“সোনালি ক্রাঞ্চে প্রনের স্বাদ,
Golden Fried Prawn-এ জমুক আড্ডা, খুশি থাকুক দিনরাত!” ❤️🔥

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️❤️ উপকরণ (Ingredients) ❤️🍽️

🍤 প্রনের জন্য:
• প্রন — ৮টি

🧄 মেরিনেশনের জন্য:
• আদা বাটা — ১ চা চামচ
• রসুন বাটা — ১ চা চামচ
• লবণ — স্বাদমতো
• গোলমরিচ গুঁড়ো — স্বাদমতো
• লেবুর রস — পরিমাণমতো

🥣 ব্যাটার তৈরির জন্য:
• কর্নফ্লাওয়ার — ১ টেবিল চামচ
• ময়দা — ১ টেবিল চামচ
• বেকিং সোডা — ¼ চা চামচ
• রসুন বাটা — ১ চা চামচ
• কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো — ১ চা চামচ
• গোলমরিচ গুঁড়ো — ১ চা চামচ
• লবণ — স্বাদমতো
• ডিমের সাদা অংশ — ১টি ডিমের
• জল — অল্প, ব্যাটার তৈরির জন্য

🍤 কোটিং ও ভাজার জন্য:
• ময়দা — প্রনের গায়ে কোট করার জন্য
• রিফাইন্ড তেল — ভাজার জন্য

🧅 পরিবেশনের জন্য:
• Sweet Chilli Sauce
• Onion Rings

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

😋🍤 পরিবেশনের টিপস:
গরমাগরম Golden Fried Prawn পরিবেশন করুন Sweet Chilli Sauce আর মুচমুচে Onion Rings-এর সঙ্গে। সোনালি ক্রাঞ্চ আর প্রনের দারুণ স্বাদ—একবার খেলে মন ভরবে না! ❤️🔥

💛 ভালো খাবার, সুন্দর মুহূর্ত—এই তো Tong the Pawn Kitchen-এর আসল স্বাদ! 👨‍🍳✨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

#প্রনরেসিপি #গোল্ডেনফ্রাইডপ্রন #মুচমুচেস্ন্যাকস 🍤❤️

27/10/2026

🍗🔥 **TONG THE PAWN KITCHEN PRESENTS** 🔥🍗

🫑🍅 **মশলার ঝাঁঝ, রঙিন সবজির ছোঁয়া—Chicken Jalfrezi-র স্বাদে জমে যাক ভোজ!** ❤️😋

চিকেনের নরম টুকরো, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম আর টমেটোর দারুণ মেলবন্ধনে তৈরি সুস্বাদু **Chicken Jalfrezi**! 🍗🫑 মশলাদার গ্রেভি আর রঙিন সবজির প্রতিটি কামড়ে রয়েছে রেস্তোরাঁর মতো স্বাদ। ভাত, রুটি, পরোটা কিংবা নানের সঙ্গে—যেকোনো খাবারকেই করে তুলবে আরও স্পেশাল! 🤤✨

🍽️ **আজকের বিশেষ পদ — CHICKEN JALFREZI** 🍗💛

✨ **আজকের ট্যাগলাইন:**
“চিকেনের স্বাদ, মশলার টান,
Chicken Jalfrezi-তে জমুক ভোজ, খুশিতে ভরে উঠুক সবার প্রাণ!” ❤️🔥

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️ **❤️ উপকরণ (Ingredients) ❤️**

🍗 **চিকেন ও সবজি:**
• চিকেন — ৫০০ গ্রাম
• পেঁয়াজ — ২টি মাঝারি, কুচি বা টুকরো করা
• ক্যাপসিকাম — ১টি, টুকরো করা
• টমেটো — ২টি, কুচি করা
• কাঁচালঙ্কা — ২টি, চেরা
• আদা-রসুন বাটা — ১ টেবিল চামচ

🌶️ **মশলার জন্য:**
• হলুদ গুঁড়ো — ½ চা চামচ
• লঙ্কা গুঁড়ো — ১ চা চামচ
• ধনে গুঁড়ো — ১ চা চামচ
• জিরে গুঁড়ো — ১ চা চামচ
• গরম মশলা গুঁড়ো — ½ চা চামচ
• জিরে — ½ চা চামচ
• গোলমরিচ গুঁড়ো — ½ চা চামচ
• লবণ — স্বাদমতো
• তেল — প্রয়োজনমতো

🌿 **শেষে সাজানোর জন্য:**
• ধনেপাতা কুচি — সামান্য
• লেবুর রস — স্বাদমতো

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

😋 **পরিবেশনের টিপস:**
গরমাগরম Chicken Jalfrezi পরিবেশন করুন নরম পরোটা, বাটার নান কিংবা সুগন্ধি ভাতের সঙ্গে! 🍚🫓❤️

💛 **ভালো খাবার, সুন্দর মুহূর্ত—এই তো Tong the Pawn Kitchen-এর আসল স্বাদ!** 🍗✨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

#চিকেনজালফ্রেজি #চিকেনরেসিপি ❤️🍗

26/10/2026

🍗🔥 TONG THE PAWN KITCHEN PRESENTS*🔥🍗

😋✨ বাইরে মুচমুচে, ভিতরে নরম—Chicken Ball-এর স্বাদে জমে যাক আড্ডা! ❤️🍽️

চায়ের সঙ্গে হোক কিংবা সন্ধ্যার আড্ডায়, সুস্বাদু Chicken Ball থাকলে জমে যায় যেকোনো মুহূর্ত! 🥰🍗 মুচমুচে বাইরের আবরণ আর মশলাদার চিকেনের স্বাদ—প্রতিটি কামড়েই মিলবে দারুণ মজার অনুভূতি! 🤤🔥

✨ আজকের বিশেষ পদ — CHICKEN BALL🍗💛

💫 আজকের ট্যাগলাইন:
“আড্ডা জমুক, মন হোক খুশি,
Chicken Ball-এর স্বাদে থাকুক মুচমুচে ভালোবাসার ছোঁয়া!” ❤️🔥

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️ ❤️ উপকরণ (Ingredients) ❤️

🍗 চিকেন বলের জন্য:
• বোনলেস চিকেন — ২৫০ গ্রাম, কুচি বা কিমা করা
• পেঁয়াজ — ১টি মাঝারি, কুচি করা
• আদা-রসুন বাটা — ১ চা চামচ
• কাঁচালঙ্কা — ১–২টি, কুচি করা
• গোলমরিচ গুঁড়ো — ½ চা চামচ
• গরম মশলা গুঁড়ো — ½ চা চামচ
• লবণ — স্বাদমতো
• ব্রেডক্রাম্বস — প্রয়োজনমতো
• ডিম — ১টি
• ধনেপাতা কুচি — সামান্য

🍞 কোটিং ও ভাজার জন্য:
• ময়দা — প্রয়োজনমতো
• ব্রেডক্রাম্বস — প্রয়োজনমতো
• তেল — ভাজার জন্য

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍅 পরিবেশনের পরামর্শ:
গরমাগরম Chicken Ball পরিবেশন করুন টমেটো কেচাপ, মেয়োনিজ অথবা পছন্দের ডিপের সঙ্গে! 😍🍗

❤️ ভালো খাবার, সুন্দর মুহূর্ত—এই তো Tong the Pawn Kitchen-এর আসল স্বাদ! ❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

#চিকেনবল #চিকেনরেসিপি #মুচমুচেস্ন্যাকস 🍗🔥

25/10/2026

🌺🪔 লক্ষ্মীপুজো স্পেশাল 🪔🌺

🍮✨ মিষ্টিমুখে পুজোর আনন্দ, ঘরোয়া কালাকাঁদে উৎসবের স্বাদ!❤️🌼

🙏🪷 মা লক্ষ্মীর আরাধনায় ঘরে ঘরে ছড়িয়ে পড়ুক সুখ, শান্তি আর সমৃদ্ধির আলো। আর এই শুভ দিনে মিষ্টিমুখ হোক বাড়িতে তৈরি সুস্বাদু "Homemade Kalakand" দিয়ে! 🥛🍮

নরম, দুধের সুবাসে ভরা কালাকাঁদ, এলাচের মিষ্টি ঘ্রাণ আর ওপরে জাফরান-পেস্তার ছোঁয়া—উৎসবের আনন্দকে আরও মধুর করে তুলতে একেবারে পারফেক্ট! 😋💛

✨ আজকের বিশেষ পদ — Homemade Kalakand🍮🌸

🪷 আজকের ট্যাগলাইন:
“প্রদীপের আলো, পদ্মের সুবাস,
কালাকাঁদের মিষ্টিতে লক্ষ্মীপুজো হোক আরও মধুময়, ভরে উঠুক ঘর সুখ-সমৃদ্ধির আশায়!” 🪔💛

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️ ❤️ উপকরণ (Ingredients) ❤️

🥛 প্রধান উপকরণ:
• দুধ — ১.৫ লিটার
• ভিনিগার — ছানা কাটানোর জন্য
• গুঁড়ো দুধ — ৪ টেবিল চামচ
• কনডেন্সড মিল্ক — পরিমাণমতো
• গুঁড়ো চিনি — স্বাদমতো

🌿 সুগন্ধ ও সাজানোর জন্য:
• এলাচ গুঁড়ো
• জাফরান
• কুরিয়ে নেওয়া পেস্তা

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🌼✨ মা লক্ষ্মীর আশীর্বাদে সবার জীবন ভরে উঠুক সুখ, শান্তি ও সমৃদ্ধিতে। ✨🌼

🪔 শুভ লক্ষ্মীপুজো! 🪷💛
ঘরে ঘরে হোক মিষ্টিমুখ, আর প্রতিটি মুহূর্ত হয়ে উঠুক আনন্দময়! 🍮❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

#ঘরোয়াকালাকাঁদ #লক্ষ্মীপুজো #লক্ষ্মীপুজোস্পেশাল #শুভলক্ষ্মীপুজো

21/10/2026

🌸শুভ বিজয়া 🌸

21/10/2026

🌺🪔 উমার ঘরে আসা | দশমী স্পেশাল 🪔🌺

🍖❤️ দশমীর পাতে বাঙালিয়ানার চিরচেনা স্বাদ, মাংসের ঘুগনিতে জমুক উৎসবের আমেজ! ✨🍲

🍖 আজকের বিশেষ পদ — Mangser Ghugni ❤️🌶️

মা উমাকে বিদায় জানানোর এই আবেগঘন দিনে বাঙালির পাতে থাকুক ঘরোয়া রান্নার এক অসাধারণ পদ! 🌺❤️ মটরশুঁটি, সুস্বাদু মাংস আর মশলার দারুণ মেলবন্ধনে তৈরি মাংসের ঘুগনি এনে দিক উৎসবের শেষ দিনেও জমজমাট স্বাদের আনন্দ! 😍🍲

নরম মটরশুঁটি, মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ আর মশলাদার ঝোল—সব মিলিয়ে এক প্লেট মাংসের ঘুগনি মানেই বাঙালির মন ভালো করা খাবার! 🍖🔥

✨ আজকের ট্যাগলাইন:
"বিজয়ার আবেগ, বাঙালির টান—মাংসের ঘুগনিতে জমুক দশমীর শেষ ভোজ, স্মৃতিতে থাকুক পুজোর ঘ্রাণ!" 🌺🍖❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍽️ ❤️ উপকরণ (Ingredients) ❤️

🍖 প্রধান উপকরণ:

মটরশুঁটি / শুকনো সাদা মটর
মাংস (খাসি ) 🍖
আলু 🥔

🧅 মশলা ও অন্যান্য উপকরণ:

পেঁয়াজ কুচি 🧅
আদা-রসুন বাটা 🧄
টমেটো কুচি 🍅
কাঁচালঙ্কা 🌶️
হলুদ গুঁড়ো
লঙ্কার গুঁড়ো 🌶️
জিরে গুঁড়ো
ধনে গুঁড়ো
গরম মশলা
তেজপাতা 🍃
গোটা জিরে
নুন স্বাদমতো 🧂
সর্ষের তেল / সাদা তেল

🌿 গার্নিশিংয়ের জন্য:

ধনেপাতা কুচি 🌿
কাঁচা পেঁয়াজ কুচি (ঐচ্ছিক) 🧅
লেবুর টুকরো 🍋

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🌺 মা উমাকে বিদায়, মনে থাকুক পুজোর আনন্দ! ❤️🙏

দশমীর সিঁদুরখেলা, মিষ্টিমুখ আর প্রিয়জনদের সঙ্গে কাটানো মুহূর্তগুলো হয়ে থাকুক চিরস্মরণীয়। 🪔🌼

সবাইকে জানাই শুভ বিজয়া দশমীর আন্তরিক প্রীতি ও শুভেচ্ছা! ❤️✨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

#মাংসেরঘুগনি #শুভবিজয়া #দশমীস্পেশাল #উমারঘরেআসা #বাঙালিররান্না 🍖🌺🪔

21/10/2026

🪔🌺 উমার ঘরে আসা | নবমী স্পেশাল 🌺🪔
🍤🥥 চিংড়ি ভাপা — বাঙালির পাতে ঐতিহ্যের স্বাদ! ❤️

✨ দুর্গাপুজোর নবমীতে জমে উঠুক বাঙালির ভুরিভোজ! 🍽️💛

বাঙালির রান্নাঘরের চিরচেনা স্বাদ আর ঐতিহ্যের মেলবন্ধনে আজকের বিশেষ পদ চিংড়ি ভাপা! 🍤🥥 সর্ষের ঝাঁঝ, পোস্তর স্বাদ, নারকেলের মিষ্টি গন্ধ আর কাঁচালঙ্কার ঝাল—সব মিলিয়ে এই পদ যেন এক টুকরো বাঙালিয়ানা! 😋❤️

🌟 আজকের ট্যাগলাইন:
💛 “সর্ষের ঝাঁঝ, নারকেলের স্বাদ—চিংড়ি ভাপায় বাঙালির প্রাণের আরাম!” 🍤🥥

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥘 উপকরণ 🥘
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍤 প্রধান উপকরণ:
🔸 মাঝারি আকারের চিংড়ি — ২৫০ গ্রাম

🌿 মশলা ও অন্যান্য উপকরণ:
🔸 হলুদ সর্ষে — ১ টেবিল চামচ
🔸 কালো সর্ষে — ১ টেবিল চামচ
🔸 পোস্ত — ১ টেবিল চামচ
🔸 কাঁচালঙ্কা — পরিমাণমতো 🌶️
🔸 হলুদ গুঁড়ো — পরিমাণমতো
🔸 ফেটানো টক দই — পরিমাণমতো
🔸 কোরানো নারকেল — পরিমাণমতো 🥥
🔸 সর্ষের তেল — পরিমাণমতো
🔸 নুন — স্বাদ অনুযায়ী 🧂

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

❤️ উমার ঘরে আসা — পুজোর আনন্দে বাঙালির ঐতিহ্য, ভালোবাসা আর ঘরোয়া রান্নার স্বাদ নিয়ে আমাদের এই বিশেষ আয়োজন! 🌺🪔

🙏 মা দুর্গার আশীর্বাদে সবার জীবন ভরে উঠুক সুখ, শান্তি আর আনন্দে।

🌸 সবাইকে জানাই শুভ নবমীর আন্তরিক প্রীতি ও শুভেচ্ছা! ❤️✨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
#উমারঘরেআসা #নবমীস্পেশাল #চিংড়িভাপা #বাঙালিররান্না #বাঙালিখাবার #দুর্গাপুজো #বাঙালিরঐতিহ্য #চিংড়িপ্রেমী #শুভনবমী 🪔🌺🍤

19/10/2026

🌺✨ Umaar Ghore Asa | অষ্টমী বিশেষ ✨🌺
🍽️ আজকের পদ: মালাই ফুলকপি 🥦💛

মা দুর্গার আগমনে উৎসবের আনন্দ ছড়িয়ে পড়ুক প্রতিটি ঘরে! 🪔❤️

পুজোর অষ্টমীতে থাকুক এক বিশেষ পদ—মালাই ফুলকপি! 😍🥦 মশলার সুগন্ধ, ক্রিমি গ্রেভির মোলায়েম স্বাদ আর ফুলকপির অসাধারণ মেলবন্ধনে জমে উঠুক আপনাদের পুজোর ভোজ! ✨🍛

🙏 শুভ অষ্টমী! মা দুর্গার আশীর্বাদে সবার জীবন ভরে উঠুক সুখ, শান্তি ও সমৃদ্ধিতে। ❤️🌼

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥦 উপকরণ (Ingredients) 🥦
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🥬 প্রধান উপকরণ:

ফুলকপি (Cauliflower)
কাঁচালঙ্কা (Green Chillies)

🧂 মশলা ও অন্যান্য উপকরণ:

নুন (Salt)
হলুদ গুঁড়ো (Turmeric Powder)
বিভিন্ন গুঁড়ো মশলা
তেল
মালাই/ক্রিম (Cream)

✨ পরিমাণ নিজের স্বাদ ও প্রয়োজন অনুযায়ী নিন।

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

💛 পুজোর স্বাদে, বাঙালির ভালোবাসায়!
🌺 Umaar Ghore Asa — উৎসবের প্রতিটি পদে থাকুক ঘরের ছোঁয়া। 🪔

❤️ ভালো লাগলে পোস্টটি Like, Share ও Comment করতে ভুলবেন না!

#মালাইফুলকপি 🌺✨

Address

Kolkata

Website

https://youtube.com/@tongthepawn?si=z_JGS5l7i6SLeXYp, https://www.facebook.com/TongthePawn

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tong the Pawn Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.