01/11/2026
مقادير العجينه
٣ كوب طحين
كوب الا شويه مي دافي
ملعقتين حليب باودر
ملعقه اكل خميره
ملعقه كوب ملح
ملعقه اكل سكر
بيضه او ممكن بدلها ٣ ملاعق زبادي
١٠٠ غم زبده او ربع كوب زيت
اني ضاعفت المكونات بالضبط
تدرون اني هايه الفكره من زمان اريد انزلها بس اوف يا الوكت هههه. كلشششش انقاذ تضل عدكم من شهر الى شهر ونص بالمجمده ما عليها اي شي مجرد تطلعوها من المجمده حتكون جامده تتتنضروها تفك وترجع بدرجه حراره المطبخ الي مسويتها بشكل كرات بس بيدكم ارجعوا كوروها وعوفوها شويه تخمر وعادي افتحوها وسوها بالشي الي يعجبكم مثل لحم بعجين بيتزا فطاير… اني مجموعه اصلا فتحتها بشكل دواير ع مود من اطلعها ميحتاج اشكلها راسا اسويها بيتزا او لحم بعجين او ارش عليها جبن وكرفس
ملاحظه: المي والبيضه او الزبادي كلهم لازم يكونون بدرجه حراره المطبخ او دافيين.. ممكن استبدال المي بالحليب السائل الدافي والاستغناء عن حليب الباودر
#إكسبلور #اكسبلور
