03/11/2026
【レシピ】スウェーデン風ノンアルコール・グロッグ(Glögg)🇸🇪🍊
体の芯から温まるスパイス入りホットドリンク!ノンアルなので、こともから大人まで楽しめます。
材料(4人分):
・ぶどうジュース(赤・果汁100%):500ml
・オレンジジュース:200ml
・シナモンスティック:2本
・クローブ(ホール):4粒
・カルダモン(ホール、軽くつぶす):4粒
・生姜(薄切り):2枚
・はちみつまたは砂糖(お好みで):大さじ1
・レーズン・アーモンドスライス(トッピング用):各大さじ2
作り方:
1)鍋にぶどうジュース、オレンジジュース、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、生姜を入れる。
2)沸騰させないよう注意しながら、弱火で約10分ゆっくり温める。
3)味をみて、お好みではちみつや砂糖で甘みを調整する。
4)スパイスをこしながらグラスに注ぎ、お好みでレーズンとアーモンドスライスを浮かべて完成。
本場では赤ワインで作ることが多いグロッグですが、こちらはジュースだけで作るノンアルコール版。体が温まる、スウェーデンの定番ホットドリンクです☕✨グロッグといえばクリスマスですが、10月ごろからすでに店頭にも並び、体を温める美味しいドリンクとして楽しまれています。
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