10/10/2026
👌🥰 سينامون بيتي هش وقطني
المقادي
أولًا: العجينة
4 أكواب دقيق (حوالي 500 جم).
1 كوب لبن دافئ (250 مل).
¼ كوب سكر.
¼ كوب زبدة سايحة (60 جم).
1 بيضة.
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
½ ملعقة صغيرة ملح.
ثانيًا: حشوة القرفة
½ كوب سكر بني، أو سكر أبيض.
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
¼ كوب زبدة طرية (50 جم).
ثالثًا: الصوص الكريمي
100 جم جبنة كريمي.
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
1 كوب سكر بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
2–3 ملاعق كبيرة لبن، حسب القوام.
#طبخ #وصفات
