24/06/2026
🌟 ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вы будете в восторге! Просто и очень вкусно!
Если дома есть молоко, яйца и немного муки — обязательно попробуйте этот рецепт! 🥰 Пирог получается невероятно нежным, воздушным и ароматным. Идеально к чаю или кофе для всей семьи! ☕🍰
📝 Ингредиенты (форма 30×20 см): 🥚 Яйца — 4 шт. 🍚 Сахар — 250 г 🌾 Мука — 350 г 🥄 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🧂 Щепотка соли 🧈 Сливочное масло — 70 г 🥛 Молоко — 240 мл 🍦 Ванильный сахар — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы.
2️⃣ Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Аккуратно перемешайте до однородности.
3️⃣ В сотейнике нагрейте молоко вместе со сливочным маслом до полного растворения масла. Не кипятите!
4️⃣ Горячую молочную смесь постепенно влейте в тесто, постоянно перемешивая.
5️⃣ Добавьте ванильный сахар и ещё раз перемешайте.
6️⃣ Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
7️⃣ Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки.
✨ Готовый пирог слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой. Получается очень мягким, нежным и буквально тает во рту!
❤️ А вы уже готовили горячий молочный пирог? Делитесь в комментариях своими секретами выпечки! 👇😊