07/22/2025
C'est le temps des framboises, petits fruits exquis très prisés. Afin d'améliorer nos comportements d'achat en tant que consommateur, il serait utile de connaître les variétés quand on achète ce type de fruit. Il ne nous viendrait pas à l'esprit d'acheter une pomme sans connaître sa variété, non? Empire, McIntosh, Freedom, etc... Connaître les variétés permet de se renseigner sur leur sensibilité aux insectes et aux maladies. Donc de son impact sur l'environnement. Le consommateur pourrait ainsi faire des choix plus éco-responsables pour sa santé et la nature. Par exemple, on sait que la McIntosh a besoin
d'énormément de pesticides en tout genre. On rend donc un grand service à la nature et aux cours d'eau en n'achetant pas cette variété quand elle est culvitée de façon non-bio. De la même manière, si on connaissait les variétés de framboises avant de les acheter, par un étiquetage, on pourrait apprendre que la variété Tulameen, une variété très populaire au Québec en raison de son calibre notamment (de belles grosses framboises rouges attrayantes) est aussi celle qui demande le plus de pesticides étant très sensible à plusieurs maladies fongiques et à la drosophile à ailes tachetées. Insecticides et fongicides sont donc largement utilisés dans cette culture malheureusement. Pour faire de meilleurs choix, ce serait bon d'avoir accès à l'information. Faute d'un étiquetage, demandez la variété avant d'acheter. Et souvenez-vous, ce n'est pas parce qu'un fruit est beau qu'il est bon pour vous ou pour la planète 🤓
