Zesty Foods

10/18/2026

How to Brine the Turkey bird.
ٹرکی برڈ کوکیسے برائن کریں

In this video I am sharing the ultimate secret to a perfectly juicy...

10/08/2026

Think about the little things you do in the kitchen without even thinking: a pinch of this, a way of chopping that, a trick for perfect rice. Most of us learned them from our mothers, grandmothers, aunts, and family elders, and they've become so natural that we don't even realize we're doing them. 😊

What better way to start our journey together than with the cooking traditions and kitchen rules that were passed down to us?

🍲 What's one kitchen habit or tip you learned from your family and still follow today? Tell us in the comments. We'd love to hear your story! ❤️

07/18/2026

07/11/2026

ایک بڑا مزے کا جگاڑ ہاتھ لگا شامی کباب تو آج کل تقریبا ہر گھر میں بنتے ہیں ۔شامی کباب جب بھی بنانے ہوتے تھے تو جب سوچتی تھی کہ بیٹھ کہ ہاتھ سے 40 سے 50 کباب بنانے پڑیں گے وہی دل دھک سے رہ جاتا اور سستی آ جاتی تو ابھی کل ہی اس مسئلے کا حل مل گیا ہے آپ نے شامی کباب کا مصالحہ بنا نا ہے اور کسی چوکور ٹرے میں پہلے پلاسٹک ریپ اور پھر شامی کباب کا مصالحہ پھیلا دینا ہے اوراتنا پھیلائیں کہ جتنا آپ کباب موٹا بناتی ہیں اتنا موٹا ہو جائے اب اس پہ تیز چھری سے چوکور کٹ لگا کر فریز کر لیں ۔فریز ہونے پی نکال کر شاپر میں ڈال کر رکھ لیں ۔یہ کباب بریڈ میں لگانے کیلئے بھی آسان ہیں اور میرا خیال ہے مہمانوں اور گھر والوں کو بھی کوئی اعتراض نہیں ہو گا کہ کباب گول کیوں نہیں چوکور کیوں ہیں ۔کیا خیال ہے آپ کا کیسا لگا میرا جگاڑ ؟؟؟ یہ ٹپ جاب کرنے والی اور چھوٹے بچوں کی ماوں کیلئے بہترین ہے ۔
شکریہ آپ کی آپا آصفہ طارق

05/27/2026

Eid Mubarak, Zesty family! Thank you for being part of this amazing food journey.
May your grills sizzle, your spices bloom, and your Eid feast be full of zest. –
Wishing you a blessed and flavourful Eid.
Zesty Foods

Zesty Foods