14/09/2026
🌿 6 Resep Olahan Membuat Aneka Es Seger, Creamy & Ekonomis 🤤😍
🥥 1. Es Kopyor Kelapa Muda
Bahan:
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
500 ml air kelapa muda
3–4 sdm sirup cocopandan
2 sdm susu kental manis putih
1 sdt biji selasih, rendam
100–150 ml susu evaporasi
Es batu secukupnya
Cara membuat: Campurkan air kelapa, sirup cocopandan, susu kental manis, dan susu evaporasi. Masukkan kelapa muda serta selasih, lalu tambahkan es batu. Aduk perlahan sampai warna merah mudanya cantik.
Tips: Jangan terlalu banyak sirup supaya rasa segar air kelapanya tetap terasa. Kalau s**a lebih creamy, tambahkan sedikit susu evaporasi.
🍊🌿 2. Es Sereh Kasturi
Bahan:
4 batang serai, memarkan dan iris tipis
700 ml air
100–120 gr gula pasir
8–10 buah jeruk kasturi
1 sdt biji selasih, rendam
2 lembar daun pandan, opsional
Es batu secukupnya
Cara membuat: Rebus air bersama serai, gula dan pandan sekitar 8–10 menit hingga harum. Dinginkan lalu saring. Masukkan perasan jeruk kasturi, beberapa irisan jeruk kasturi dan selasih. Sajikan dengan banyak es batu.
Tips: Masukkan jeruk kasturi setelah air serai benar-benar dingin agar rasanya tetap segar dan tidak pahit.
🍈🥛 3. Es Melon Creamy
Bahan:
½ buah melon, potong dadu
500 ml susu UHT full cream
150 ml susu evaporasi
3–4 sdm susu kental manis
1 sdt biji selasih, rendam
2–3 sdm sirup melon, opsional
Es batu secukupnya
Cara membuat: Campurkan susu UHT, susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk hingga rata. Masukkan potongan melon dan selasih, kemudian tambahkan es batu.
Tips: Dinginkan melon terlebih dahulu. Rasanya jadi lebih segar dan kuah creamy tidak cepat encer.
🍉🩷 4. Es Semangka India Kuah Creamy
Bahan:
½ buah semangka merah, potong dadu
500 ml susu UHT full cream
150 ml susu evaporasi
3–4 sdm susu kental manis
1 sdt biji selasih, rendam
2 sdm sirup rose/cocopandan
Es batu secukupnya
Cara membuat: Campurkan susu, susu evaporasi, susu kental manis dan sedikit sirup sampai menjadi kuah creamy berwarna pink muda. Masukkan semangka dan selasih. Tambahkan es batu saat akan disajikan.
Kuncinya: Gunakan semangka yang manis dan renyah. Sirup cukup sedikit saja agar rasa semangkanya t
