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Raclette & Fondue - Geräte und Rezepte bei RACLETTE.DE - der Raclette-Shop im Internet.

19/10/2026

Frische Pfifferlinge, Steinpilze und andere Pilze haben jetzt Saison. Doch warum sollte man nur im Herbst in ihren Genuss kommen? 🍄🍂

Mit einem Dörrex von Stöckli lassen sich die Pilze schonend trocknen und über viele Monate platzsparend aufbewahren. Bei Bedarf einfach in Wasser einweichen und schon können sie wieder für leckere Pilzgerichte, Saucen oder Suppen verwendet werden.

Auch Obst und Gemüse lassen sich auf diese Weise haltbar machen. Den passenden Dörrex und das nötige Zubehör findet ihr bei uns im Shop ▶ https://t1p.de/d2pnx 😊

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12/10/2026

Endlich wieder Käsefondue! Wenn es draußen kühler wird, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als ein heißes Schweizer Käsefondue 🫕🧀 Mit den richtigen Zutaten gelingt der Klassiker auch ganz einfach zu Hause.

Cremiger Vacherin, würziger Gruyère und etwas Appenzeller sorgen für die perfekte Mischung. Dazu ein guter Schweizer Weißwein, etwas Maisstärke und ein Schuss Kirsch. Schon steht einem genussvollen Fondueabend nichts mehr im Weg.

Den passenden Käse, fertige Fonduemischungen und das richtige Zubehör findet ihr bei uns im Shop ▶ https://t1p.de/19wjk 😊

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14/09/2026

Der Sommer geht zu Ende und es gibt oft Gemüse, Obst und Pilze im Überfluss. In der Schweiz ist die Antwort so einfach wie genial: Gemüse, Obst und Pilze werden gedörrt! Mit einem Dörrex von Stöckli gelingt das ganz einfach zu Hause. Dank optimaler Luftzirkulation und konstanter Temperaturen werden die Lebensmittel schonend getrocknet und behalten dabei ihre wertvollen Nährstoffe.

Alles zum Dörren findet ihr bei uns im Shop ▶ https://t1p.de/o7m48 😊

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07/09/2026

Euer Raclette ganz einfach erweitern 🧀🔥

Seit fast 60 Jahren entwickelt Stöckli seine Raclette Öfen immer weiter. Mit den neuen Connect Modellen von CheeseGrill und PizzaGrill wird der Racletteabend jetzt noch flexibler. Die verschiedenen Geräte und Größen lassen sich miteinander verbinden und so passend an die Anzahl der Gäste anpassen. Sogar CheeseGrill und PizzaGrill können miteinander kombiniert werden.

Entdeckt die neuen Connect Modelle von Stöckli bei uns im Shop▶ https://t1p.de/c4nqy 😊

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31/08/2026

Klassisches Raclette ist genauso einfach wie gesellig. Einen halben Laib in den Raclette Ofen einspannen, den geschmolzenen Käse direkt auf den Teller streichen und ganz gemütlich genießen. Dazu braucht es nicht viel mehr als Kartoffeln oder Brot, Cornichons und Silberzwiebeln. Und das Beste daran: Jeder genießt so viel und so lange er möchte.

Den passenden Raclette Ofen und original Schweizer Raclettekäse findet ihr bei uns im Shop▶ https://t1p.de/6q0vi 😊

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24/08/2026

Stöckli hat sein Fondue Sortiment weiterentwickelt und bringt viele Neuheiten für die kommende Saison. Neue Caquelons, Rechauds, Fonduegabeln, Sets und Pastenbrenner verbinden durchdachte Funktionen mit modernem oder traditionellem Design 🫕✨

Praktische Details wie leichte Caquelons mit handlichen Griffen und ergonomisch geformte Fonduegabeln machen den nächsten Fondueabend noch angenehmer. Entdeckt die neuen Fondue Produkte von Stöckli bei uns im Shop ▶ https://t1p.de/aovib 😊

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17/08/2026

Traditionelles Käserhandwerk und regionale Zutaten sorgen in der Schweiz für Käsespezialitäten mit ganz eigenem Charakter 🧀 Berner Hobelkäse wird zum Apéro fein gehobelt oder über Pasta gerieben. Die würzige Belper Knolle und das Schabziger Stöckli bringen noch einmal ganz andere Aromen auf den Teller. Für den Grill gibt es zudem die Grillkäse der Käserei Wildberg mit Knoblauch Senf oder BBQ Marinade.

Entdeckt die Vielfalt Schweizer Käsespezialitäten bei uns im Shop ▶ https://t1p.de/dycf0 😊

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10/08/2026

Ein schöner Sonnenuntergang, ein guter Schweizer Wein und dazu etwas Käse und Salami. Mehr braucht es manchmal nicht für einen entspannten Abend im August oder September 🍷🌅 Vom Chasselas über Pinot Noir bis zum Merlot bietet die Schweiz eine große Vielfalt an Weinen aus dem Wallis, dem Waadtland und dem Tessin.

Findet euren Lieblingswein für die letzten langen Sommerabende bei uns im Shop ▶ https://t1p.de/8yjzc 😊

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13/07/2026

Fondue ist nicht nur etwas für den Winter! Auch an Sommerabenden lässt es sich wunderbar draußen mit Familie oder Freunden genießen 🫕🌿 Mit frischem Brot und einem guten Schweizer Wein ist das klassische Fondue schnell zubereitet. Wer etwas Neues ausprobieren möchte, sorgt mit einem Tomatenfondue für mediterrane Abwechslung.

Alles für euren nächsten Fondueabend findet ihr im Shop ▶ https://t1p.de/6kwyg 😊

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06/07/2026

Der perfekte Raclette Burger 🍔🧀 Ein Raclette Burger lebt von wenigen, aber richtig guten Zutaten. Knackiger Salat, saftiges Patty und eine großzügige Portion echter Schweizer Raclettekäse machen den Unterschied. Besonders cremiger Raclettekäse aus Rohmilch sorgt für vollen Geschmack. Mit einer Tessiner Senfsauce bekommt der Burger den letzten Feinschliff.

Alles für euren perfekten Raclette Burger findet ihr im Shop ▶ https://t1p.de/3a4vb 😊

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