12/11/2026
Eigentlich bevorzuge ich ja - aber dieses tolle Rezept für unsere möchte ich dir nicht vorenthalten. 😎
Du kannst diese tolle Form natürlich auch für zuckerfreie Rezepte und auch für Hackbraten nutzen. 😋
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Zutaten:
🧈 250 g Butter, zimmerwarm
🍬 200 g Zucker
🌼 1 Teelöffel Vanilletraum
🥚 5 Eier
🌾 500 g Mehl
🥄 1 Päckchen Backpulver
🥛 1/4 l Milch
🍫 (Optional zwei Esslöffel Back Kakao)
👩🍳 ZUBEREITUNG:
1️⃣ Butter und Zucker schaumig schlagen, nacheinander die Eier hinzugeben und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver gemischt und der Milch unterrühren. Optional kann man die Hälfte des Teiges mit dem Back Kakao vermischen und so einen marmorierten Tannenbaum backen. Dazu gibt man zuerst den hellen Teig in die Form, anschließend den dunklen und verrührt die zwei Tage vorsichtig mit einem Holzstäbchen.
2️⃣ Den Tannenbaum bei 180° Ober- und Unterhitze für circa 45 bis 50 Minuten (Stäbchenprobe!) backen. Vor dem stürzen circa 5 bis 10 Minuten leicht abkühlen lassen.
Frosting:
🧈 100 g Butter, zimmerwarm
🍬 100 g Puderzucker
🧀 200 g Frischkäse
🌼 1 Teelöffel Vanilletraum
💚 Grüne Lebensmittelfarbe
3️⃣ Die Butter mit dem Puderzucker aufschlagen und anschließend den Vanille Traum und den kalten Frischkäse unterrühren. Nach Geschmack mit grüner Lebensmittelfarbe grün färben und die Creme in die Garnierspritze füllen.
4️⃣ Wie im Video zu sehen, den Tannenbaum dekorieren. Optional kann man ihn vorher horizontal durchschneiden und einen Teil des Frostings, gern in Kombination mit Marmelade, zum Füllen verwenden.