Tarkaed.ee

03/10/2026

📍Tahaksid saagikat aedvaarikat, mis kunagi ei ussita?
Kasvata sügisvaarikaid!
✅ Taasviljuv vaarikas 'Polka' õitseb ja viljub sama aasta võrsetel. See nihutab kasvutsüklit nii, et vaarikamardika vastsed (needsamased tüütud vaarikaussikesed) seda sorti ei kimbuta.
✅ 'Polka' marjad valmivad järkjärgult augustist alates ja külmadeni välja. Päikeselisel suvelõpul on see sort lihtsalt priiskavalt saagikas! Minu kahemeetrine peenar annab üle päeva just niipalju marju, nagu juuresoleval pildil näha.
Vaarikagurmaanid võivad küll poriseda, et sügisvaarika maitse pole nii lopsakas kui suvisel või metsavaarikal, aga minu jaoks on sügismaitseline vaarikas KORDI etem kui üldse mitte mingit vaarikat. Muide, 'Polka' on suurepärane küpsetus- ja koogimari- hoiab ilusti kuju ja maitse muutub kookides- küpsetistes külluslikumaks.
✅ Külma- ja haiguskindel, lihtne kasvatada. Peale viljade valmimist lõika kogu varrestik lihtsalt maani maha. Uuel kevadel algab kogu tsükkel otsast peale.
✅ Lihtne paljundada- minu "istandus" sai kaks aastat tagasi alguse taimevahetusest saadud viiest võrsekesest. Soodsal kompoatiga toetatud pinnasel kasvab kiirelt lopsakaks džungliks.
Miinused? Vesisel päikesevaesel sügisel jääb valmimine kesiseks ja maitse pole nii külluslik, aga seesama muretu ussivaba kasvatamine kaalub riski üles.
Proovid ka?

05/09/2026

🥒 Veel rohkem suvikõrvitsat? Hull oled peast võ?!?
✅️ Aga mina küll tahan! Lihtsalt mitte ühekorraga ja suuri junnkärakaid, nagu suvikõrvits kipub tegema. Tahaks rohkem kuude viisi ja ajapikku!
✅️ Selleks on lihtne nipp: korja valmis tsukiinid kohe ära! Ka siis, kui parasjagu söömist ei vaja. Sellega saab taim signaali, et eluülesanne on veel pooleli ja geneetiline materjal valmimata- tähendab tuleb edasi kasvada. Nii venib tsukiiniväät aina pikemaks, andes aina uusi õisi ja vilju.
✅️ Videos näha olevad 'Black Beauty' taimed hakkasid viljuma juulis ja annavad saaki siiani.
✅️ Viimasel ajal soovitatakse see pikenev väät üles siduda ja lehed altpoolt eemaldada, aga mina pole seda kunagi teinud- kasvab niigi. See on aga hea nipp väikesel pinnal kasvatamiseks- kasvõi rõdul või terrassikastis. Tavaliselt võtab suvikõrvits ju jubedalt ruumi.
✅️ Niisiis korja kohe ja saad saaki pikema aja vältel!
✅️ Salvesta see nipp, hakka Targa aia jälgijaks ja näeme varsti jälle!

02/09/2026

🍅 Tomatite sissetegemise kõige tüütum töö on minu meelest tomatitelt naha eemaldamine. Kuuma vee meetod on meie hoidistamismahtude juures päris töömahukas, aga kuidagimoodi peab need nahad ju maha saama- mulle need nimelt üldse ei meeldi!
🍅 Eelmisel aastal leiutasin uue viisi, mis aitab mul kõvasti aega kokku hoida!
🍅 Lõikan tomatitel varreosa ära ja laon ahjuplaatidele ritta.
🧄🧅 Samasse panen ka sibula ja küüslaugu
🌡plaadid lähevad ahju, temperatuur on 170 kraadi kandis. Kui kipub kõrbema, võtan vähemaks.
🍅 Lasen ahjus küpseda, kuni nahk tomatitelt lahti lööb- ühe plaadiga läheb vähem aega, kolme plaadi korral rohkem.
🍅 Ahjust tulles tõstan tomatinahad nagu mütsid maha.
🍅 Paljaks kooritud tomati keedan maitseainetega mõnusaks kastmeks. Kõige lõpus lisan värske hakitud basiiliku.
🍅 Kaste läheb karpi ja sügavkülma.

Kuidas sina tomateid hoidistad?

26/08/2026

🍅 Kas tomatid ei taha ikka veel punaseks minna? Siin on lihtne nipp- saada tomatile selge signaal, et uute viljade tegemise asemel tuleb olemasolev geneetiline materjal kiiresti valmis "küpsetada"! .
🍅 Eemalda kõik almise viljakobara ALL olevad lehed. Iga järgneva kobara peale jäta üks korralik leht, et fotosüntees jätkuks, aga hillitsetult 😉
🍅 Indeterminantsete tomatite latv lõika samuti maha- vastu sügist pole mõtet kulutada taime energiat uute õite ja kobarate peale.
🍅 Vähenda kastmist.

Säästurežiimi ja ressursipuuduse tingimustes hakkab tomat tegelema eelkõige viljade valmimisega– sest nii on loodus asja programmeerinud. Sina saad kõrval mugavalt saagi kätte!

Ääremärkus: räägitakse, et lehti tuleb eemaldada mitte rohkem kui paar-kolm korraga- muidu läheb taim stressssssssi. Ma ei tea, kas mul on eriti ülbed tomatid või stress lihtsalt ei hakka külge, aga ma pole suutnud MITTE ühtegi tomatit rohelise eemaldamisega ära tappa. Isegi see ära murdunud taim, millele jäid murdunud ülemise otsa äravõtmise järel alles ainult tomatikobarad ja üks leht, küpsetas kõik punaseks ja asus siis otsustavalt uuesti õitsema...

03/07/2026

Maakodu juulinumbris räägin oma suvistest aialemmikutest 😉❤️! Loe paberil või veebis!

Kuigi Jaago talu aias kasvab mitmesuguseid taimi, on mu kõige suurem ja armsam saak lilled. Tegelikult võib isegi öelda, et neist sai alguse kogu meie aia lugu.