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¡GRACIAS por ver mi páginal! Soy Rubén, un apasionado de la gastronomía, chef profesional y creador de contenido. Aquí aprenderás recetas paso a paso ¡quédate!

24/10/2026

Ñoquis a la carbonara

23/10/2026

Ñoquis a la carbonara 🇮🇹

🔸Ingredientes:

- 400gr de gnocchis

- 2 huevos

- 1 trozo de queso tetilla (opcional)

- 40gr de pimienta negra (al gusto de cada uno)

- 100gr de guanciale

- Queso pecorino

19/10/2026

Tosta de huevo 🔥

🔸Ingredientes:

- 5 huevos

- Queso ricotta

- 2 chiles rojos

- Miel

- Pimentón

- Cebollino

- 1 lima

- Pan

- Aceite de oliva virgen extra

18/10/2026

Sopa de cebolla

14/10/2026

Tartaleta de higos y crema pastelera

13/10/2026

Publi. Katsu curry 🍗

Hoy os traigo junto una receta de Katsu Curry. Una receta fácil de pollo al curry que tenéis que probar.

🔸Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 manzana roja
- 1 cebolla blanca
- 2 zanahorias
- 1 cucharada de curry
- 20gr de mantequilla
- Panko
- Maicena
- 2 huevos
- 60gr de arroz basmati

Podéis conseguir la nueva Ninja Detect en www.ninjakitchen.es

11/10/2026

Paletilla de cordero 🍖

Hoy os traigo esta receta de paletilla de cordero súper jugosa. Una receta tradicional perfecta para este otoño.

🔸Ingredientes:

- 1 paletilla de cordero
- 2 pimientos italianos
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 4 patatas medianas
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco

08/10/2026

Pulpo a feira 🐙

Hoy os traigo una receta de pulpo tradicional. Esta receta de pulpo a feira es la mejor forma de aprovechar el producto.

🔸Ingredientes:

- 1 pulpo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimentón dulce

06/10/2026

Sopa de cebolla francesa 🇫🇷

05/10/2026

Sopa de cebolla 🧅

Hoy os traigo esta sopa de cebolla. Una receta tradicional francesa que es perfecta para el Otoño.

🔸Ingredientes:

- 2 kg de cebolla blanca
- Sal
- 1l de caldo de ternera
- 10gr de mantequilla
- 2 rebanadas de pan
- 1 puñado de queso mozzarella
- Perejil

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A Coruña

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