Hendi España

Hendi España Hecho a medida para nuestros chefs 🧑‍🍳

20/10/2026

👨‍🍳 Cada plato que llega a la mesa cuenta solo una parte de la historia.

Detrás están los madrugones, el calor, la presión, las decisiones que se toman en segundos y todos esos pequeños detalles que el comensal rara vez ve.

Las herramientas acompañan cada paso. Pero son los chefs quienes dan vida a cada plato.

En el Día Internacional del Chef, celebramos el talento, la dedicación y el esfuerzo de quienes dan lo mejor de sí en la cocina. ❤️

Las herramientas saben lo que exige cada servicio. Nosotros sabemos quién lo hace posible.

07/10/2026

Hoy en Cocinando con Cañitas Maite, el protagonista no necesita demasiada presentación… 🦐

Carabinero, yema de huevo y aceite de orza. Tres ingredientes, mucha intensidad y una combinación pensada para que el producto sea el verdadero protagonista.

Ingredientes para 2 carabineros:
• 2 carabineros
• 30 g de yema de huevo
• 15 g de aceite de orza

👀 Para conseguir una textura ligera y aireada, los chicos de Cañitas trabajan la preparación con el sifón HENDI, consiguiendo ese acabado cremoso que acompaña al carabinero sin quitarle protagonismo.

🔥 El soplete HENDI aporta el toque final, permitiendo trabajar el producto con precisión y conseguir ese punto tostado que marca la diferencia.

⚡ Y para controlar la cocción durante la elaboración, entra en juego el conjunto de inducción HENDI, perfecto para trabajar de forma rápida, precisa y con un control total de la temperatura.

Una elaboración sencilla en apariencia, pero donde el equilibrio entre la cremosidad de la yema, el carácter del aceite de orza y la potencia del carabinero lo es todo 🤤

Porque cuando el producto es el protagonista, no hace falta complicarlo demasiado. Buena técnica, precisión y el punto justo para convertir unos pocos ingredientes en un bocado espectacular.

¿Eres de los que compartiría este plato… o ni hablar?

01/10/2026

¡EL NUEVO CATÁLOGO YA ESTÁ AQUÍ!

Descubre toda la gama HENDI y más de 700 nuevos productos que se incorporan este año.

El nuevo Catálogo HENDI 2026/2027 llega cargado de novedades, inspiración y soluciones pensadas para el día a día de los profesionales de la hostelería.

+700 nuevos productos
+800 páginas
17 categorías de producto
19 idiomas

Un catálogo.
Miles de ideas.
Más de 700 novedades.

👉 Descubre ya el nuevo Catálogo HENDI 2026/2027: https://catalogue.hendi.eu/hendi-es/catalogo-hendi-2026/

23/09/2026

Esta semana tuvimos el placer de acompañar a Euro-Toques durante su Asamblea Autonómica en La Ràpita. 🍴

Una jornada para compartir, conectar y seguir poniendo en valor el talento de quienes hacen grande nuestra gastronomía cada día.

Desde HENDI estamos orgullosos de formar parte, una vez más, de encuentros como este y de seguir apoyando a los profesionales del sector con herramientas pensadas para acompañarlos en cada servicio, cada idea y cada creación.

Porque detrás de cada plato hay talento, dedicación, pasión… y las herramientas adecuadas. 💚

Gracias a por contar con nosotros y a todos los asistentes por hacer de esta jornada una experiencia tan especial.

¡Seguimos cocinando juntos el futuro de la gastronomía! 🚀

15/09/2026

¿ESTÁS PREPARADO? 👀

Algo está a punto de llegar.

Y esto es solo el principio.

Muy pronto. 🔥

14/09/2026

La semana pasada tuvimos el placer de acompañar a Euro-Toques durante su Asamblea Autonómica de la Comunidad Valenciana 🍴

Tres días para disfrutar de la gastronomía valenciana, compartir experiencias y reencontrarnos con grandes profesionales unidos por una misma pasión: la cocina.

Desde HENDI nos sentimos orgullosos de apoyar, una vez más, a quienes trabajan cada día para hacer grande nuestra gastronomía. 👩‍🍳🧑‍🍳

Sabemos que detrás de cada plato hay talento, dedicación y las herramientas adecuadas. Por eso, nos encanta formar parte de encuentros como este y seguir acompañando a los chefs en su día a día.

Gracias a por contar con nosotros y a todos los asistentes por hacer de estos días una experiencia tan especial. 💚

¡Seguimos cocinando juntos el futuro de la gastronomía! 🚀

🍊 Zumos recién hechos, incluso en los momentos de mayor ritmo.Descubre los extractores de zumo y exprimidores de cítrico...
04/09/2026

🍊 Zumos recién hechos, incluso en los momentos de mayor ritmo.

Descubre los extractores de zumo y exprimidores de cítricos HENDI, diseñados para preparar grandes cantidades de zumo fresco de forma rápida, cómoda y eficiente.

⚡ Alto rendimiento, perfecto para un servicio continuo.
💪 Construcción robusta, preparada para el uso profesional diario.
👌 Manejo sencillo, para trabajar de forma ágil y eficiente.
🍊 Resultados frescos al momento, desde cítricos hasta diferentes frutas y verduras.

Ideales para cafeterías, hoteles, buffets, restaurantes y servicios de desayuno que buscan ofrecer zumos frescos sin complicaciones.

Porque cuando el ritmo aumenta, necesitas equipos que puedan seguirte.

👉 Descubre la gama de extractores y exprimidores HENDI.

27/08/2026

☀️ ¡Preparar fruta fresca nunca fue tan fácil!

Dos nuevos cortadores de HENDI llegan para facilitar la preparación de piña y mango, permitiéndote tener la fruta lista para servir, decorar o incorporar a tus recetas de forma más rápida.

🍍 Cortador de piña – código 856437
Convierte piñas enteras en rodajas uniformes y listas para servir con mucho menos esfuerzo.
🥭 Cortador de mango – código 570173
Corta mangos de forma rápida y sencilla, retirando el hueso en un solo movimiento.

🙌 Herramientas pequeñas que marcan una gran diferencia en la cocina.

Descubre estos dos nuevos productos en hendi.com/es buscando sus códigos.

17/07/2026

Hay momentos que saben a verano… ☀️
 
A ese primer sorbo frío que te refresca,
a la mezcla perfecta entre dulce y café,
a ese capricho que no sabías que necesitabas.

Así empieza todo con nuestra nueva Máquina de granizados de café (código: 274392) ☕️❄️

En segundos, transforma cualquier momento en un plan irresistible:
frappés cremosos, suaves y llenos de sabor.

Porque este verano no se trata de elegir entre helado o café…
se trata de disfrutar de ambos en un solo sorbo.

Pruébala… y déjate llevar 💚

Todo empieza antes de que se abra la cocina.Antes del primer pedido, antes del ritmo frenético, antes del servicio… hay ...
07/07/2026

Todo empieza antes de que se abra la cocina.
Antes del primer pedido, antes del ritmo frenético, antes del servicio… hay algo que no puede fallar: la conservación. ❄️

Porque en gastronomía, la calidad no solo se crea, también se protege.
Y ahí es donde entra ARKTIC.

Pensado para el día a día real de una cocina profesional, ARKTIC aporta la tranquilidad de saber que cada ingrediente se mantiene en las condiciones óptimas. Sin sorpresas. Sin interrupciones. Solo rendimiento constante y fiable.

Desde el primer servicio hasta el último, su gama acompaña cada momento:

✅ Mesas refrigeradas y congeladas para tener todo al alcance
✅ Armarios frigoríficos y congeladores para una organización impecable
✅ Fabricadores de hielo para no parar el ritmo
✅ Granizadoras para aportar valor en cada bebida
✅ Vinotecas para cuidar cada detalle de la experiencia

Porque cuando todo funciona como debe, tú puedes centrarte en lo importante: crear, servir y sorprender.

ARKTIC. Refrigeración más rápida, constante y eficiente.

Dirección

Polígono Campollano Calle B, 120
Albacete
02007

Horario de apertura

Lunes 07:00 - 15:15
Martes 07:00 - 15:15
Miércoles 07:00 - 15:15
Jueves 07:00 - 15:15
Viernes 07:00 - 14:00

Página web

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