NessChef

20/10/2024

Hoy se celebra el día internacional del y desde aquí quiero felicitar a todos los compañeros de profesión por su gran y por este 😊👩🏼‍🍳

Y sobre todo me gustaría que se reconociera un poco más a toda la gente que nos dedicamos a la ya que en muchas ocasiones no se nos valora el esfuerzo que se realiza sobretodo a nivel personal en esta profesión.

Así que muchas felicidades y todo mi apoyo para que sigamos ofreciendo lo !!!💪🏼💪🏼👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳😎😁

10/06/2024

Grandee!! Merecido reconocimiento a nuestro amigo Paco de Rte Miguel Juani Enhorabuenaa craaaacks!!👏👏👏

El 49º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia ya tiene ganador. Miguel y Juani, restaurante situado en L’Alcudia, ha sido el ganador del primer premio, situándose así como el mejor cocinero de fideuà este año. El chef y su pi**he, se han coronado como los mejores cocineros de fideuá del...

08/06/2024

Feliiz Sábado a todoos familia!!!😎☀️

Hoy se celebra el , el destilado por excelencia, es un clásico de la que ha sabido adaptarse y reinventarse a los nuevos tiempos y los nuevos paladares.
Su armonía perfecta entre el enebro robusto y la frescura cítrica, junto con las notas de hierbas y especias hacen que la ginebra sea uno de los espirituosos más populares.🍸🍾😎✨
Si os apasiona esta bebida podréis descubrir más sobre ella en mi blog 😎😉
Os dejo el link en mi Bio😁

27/05/2024

Hoy se celebra el 🌾🌾 en España y queremos reconocer a este colectivo que cada vez está creciendo más en nuestro país.🥖🥐🍞

Hoy queremos hablar de una condición que afecta aproximadamente al 1% de la población española👫🇪🇸

Para las personas con celiaquía, el daña el revestimiento del intestino delgado, lo que puede llevar a una variedad de síntomas y complicaciones. Por eso, es crucial seguir una dieta estrictamente sin gluten para mantenerse saludable.

La buena noticia es que cada vez más y fabricantes de alimentos están tomando conciencia y ofreciendo opciones permitiendo que las personas con disfruten de una dieta variada y deliciosa sin preocupaciones. 🍽️💚

Desde aquí todo nuestro apoyo a este colectivo y decirles que el sector nos esforzamos cada día para que salir a cenar y divertirse siga siendo igual para todos 😁😁

17/05/2024

El 🥧tiene raíces profundas en la 🇺🇸. Nacido a finales del siglo XIX, este postre se ha convertido en un ícono de la repostería estadounidense.

Cuenta la leyenda que el brownie apareció por primera vez en el *Hotel Palmer House* de Chicago, creado para ser un postre fácil de transportar para la Exposición Mundial de 1893🌎

La receta clásica del brownie es una maravilla de simplicidad: 🍫, mantequilla 🧈 azúcar huevos 🥚y harina . Con el tiempo, se han añadido toques personales como ,chips de chocolate y caramelo🍬 para darle aún más sabor y textura.

¿¿Y vosotros?? Tenéis alguna idea innovadora o un ingrediente secreto que lo eleve al siguiente nivel??😎😁👀
¡Comparte tu creación usando el hashtag y podrías ser destacad@ en nuestras historias!!😎😎

10/05/2024

Las venezolanas son un plato tradicional y emblemático de la gastronomía de 🇻🇪🥙

Cada arepa comienza con la genuina harina de 🌽🌽 la cuál se transforma en una masa tierna y maleable, que después se dora para que quede bien crujiente.

Tienen una forma redondeada y su interior esponjoso y hueco, que nos permite rellenarlas con una gran variedad de ingredientes. 🥑🍗🥓

Ya sea la sabrosa 🍖 la suavidad del queso de mano, o la frescura de los 🥑 y tomates, cada arepa es una fiesta de texturas y gustos que reflejan la diversidad de Venezuela.

01/05/2024

¡Feliz Día del Trabajador! 🎉👷‍♀️👷‍♂️

Hoy quiero rendir homenaje a todos los compañeros y compañeras de la hostelería, quienes, con su esfuerzo y dedicación, hacen que cada experiencia gastronómica sea inolvidable. 🍽️🥂

🌟 A los maestros de las cocinas, que transforman ingredientes en obras maestras.🥘🍣🍤

🌟 A los y que equilibran bandejas con gracia y sonrisas.
Vuestra labor es más que un trabajo; es un arte que alimenta el alma y el paladar. 🎨🍴

En este quiero reconocer vuestra resistencia, vuestra pasión y vuestra capacidad para mantenernos enteros y felices. 🙌💕

30/04/2024

Holaa familiaa!! Tenemos nuevoo videooo disponible en mi canal de Youtube!!🎉🎉
Aquí os dejo el enlace para que podáis disfrutarlo 😎😁🤪

https://youtu.be/rTK_DBgUF7E?si=xDhIj48CF3FFRXun

24/04/2024

🌱 ¿Qué es el Tofu? 🌱 El también conocido como “cuajada de soja” o “queso de soja”, es una joya culinaria de la cocina asiática. Este alimento milenario es una pasta sólida 100% vegetal, famoso por su versatilidad y sus propiedades saludables.

👩‍🍳 ¿Cómo se elabora el Tofu? 👨‍🍳 El tofu se elabora a partir de la a la que se añaden coagulantes como sales de calcio o magnesio. Tras la coagulación, se prensa para separar la parte líquida de la sólida y se corta en bloques para su consumo.

🍲 🍜 En la el tofu es un camaleón: se puede freír, rebozar, fermentar, hacer puré o simplemente añadir a un caldo o sopa. Se encuentra en recetas chinas, japonesas, coreanas y tailandesas, aportando textura y nutrición a cada plato.

Así que os animo a que probéis este fantástico producto que de seguro os va a sorprender😁😁

Y de paso contarme...¿ya lo habíais probado?😜😜