Raquel.ketoymas

👩🏼‍🍳 Recetas Sin Azúcar | Sin Gluten
☺️ Contenido que me hace feliz
📚 Autora: Keto fácil. Mis recetas imprescindibles

29/10/2026

1. 🧈 Mantequilla — Asako Yuzuki
Thriller psicológico, manipulación y crítica social.

🕊️ El niño que perdió la guerra — Julia Navarro
Novela histórica, dura, emotiva y desgarradora.

🍂 Un otoño en Bramble Falls — Misty Wilson
Romance juvenil, dulce y perfecto para el otoño.

🎰 Maldita fortuna — Myriam M. Lejardi
Suspense, atraco, secuestro y romance. Una de tus grandes sorpresas del mes.

📚❤️ Recuerda que todos estos libros y muchísimos más los puedes encontrar en español y desde Estados Unidos en Buscalibre USA 🇺🇸📖

¡Porque vivir lejos no significa renunciar a leer en nuestro idioma! 🥰

27/10/2026

¿Cada cuánto limpias tus brochas de maquillaje? Confiesa… 🤣
¿Eres de las que las limpia todas las semanas o de las que espera hasta que ya no queda más remedio?

🫧 ¿CÓMO LIMPIARLAS EN CASA?

No necesitas productos especiales: agua tibia y un poquito de jabón neutro o champú suave.

➪ Humedece solo las cerdas con agua tibia.
➪ Añade unas gotas de jabón suave y masajea hasta eliminar los restos de maquillaje.
➪ Aclara con abundante agua, siempre con las cerdas hacia abajo, sin mojar la unión con el mango.
➪ Retira el exceso de agua con una toalla limpia y déjalas secar en horizontal, con las cerdas sobresaliendo del borde de una mesa.

🚫 ¡Nunca las dejes sumergidas en agua! Se estropea el pegamento y tus brochas.

⏰ ¿CADA CUÁNTO?

✔️ Maquillaje líquido o en crema: una vez por semana.
✔️ Productos en polvo: cada 1-2 semanas.
✔️ Esponjas: después de cada uso.

🦠 ¿Por qué importa? Porque acumulan maquillaje, grasa, células muertas y bacterias: limpiarlas evita irritaciones y granitos, mejora la aplicación y alarga su vida.

💬 Y ahora confiesa… ¿cada cuánto limpias realmente tus brochas? ¡Aquí no juzgamos a nadie! 🤣

📌 Guarda este post para recordar cuándo toca limpieza y compártelo con esa amiga que tiene las brochas pidiendo auxilio.

A limpiar 🫧🤣

26/10/2026

🌿 CONDIMENTO ITALIANO CASERO

Mi mezcla de hierbas y especias favorita.

Guárdate esta receta, porque para las próximas la vas a necesitar.
Uno de los sazonadores que más uso en mi cocina es el italiano. En muchos países se consigue en la zona de condimentos, pero a mí me gusta hacer mi propia versión.

🛒 Carrito de la compra

➪ 3 cucharadas de orégano seco
➪ 2 cucharadas de albahaca seca
➪ 2 cucharadas de perejil seco
➪ 2 cucharadas de ajo en polvo
➪ 1 cucharada de cebolla en polvo
➪ 1 cucharada de romero seco
➪ 1 cucharadita de tomillo seco
➪ 1 cucharadita de pimienta negra molida
➪ 1 cucharadita de salvia seca
➪ 1 cucharadita de mejorana seca

👩🏼‍🍳 Preparación

Mezclamos todas las hierbas y especias en un recipiente hasta que queden bien integradas.

Si queremos una textura más fina y uniforme, podemos triturarlas ligeramente: pásalas por un molinillo o aplástalas en un mortero, o déjalas sin aplastar, eso a tu gusto 🤭

🫙Guardamos la mezcla en un frasco de cristal hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

🌿 ¿Para qué podemos utilizarlo?

Es un condimento muy versátil que podemos utilizar para:

➪ Sazonar pollo, pavo, ternera o cerdo.
➪ Dar sabor a pescados al horno.
➪ Condimentar verduras asadas o salteadas.
➪ Preparar salsas de tomate caseras.
➪ Aromatizar pizzas y focaccias.
➪ Mezclar con aceite de oliva para preparar marinados.
➪ Dar un toque especial a hamburguesas y albóndigas.
➪ Condimentar patatas al horno.
➪ Preparar mantequillas aromatizadas.

💡 Mis consejos

✔️ No añadimos sal a la mezcla. Así podemos ajustar la cantidad de sal según la receta.

✔️ Utiliza siempre hierbas secas para conservar correctamente la mezcla.

Una vez que empiezas a preparar tus propios condimentos, ¡es difícil volver a los comerciales!

¡A disfrutar! 🥳

¿La guardas para tus próximas recetas? 👇

24/10/2026

¡Bienvenidos a la segunda edición del concurso de tapas con mis amigas! 🎉

Esta vez participamos doce… ¡y volví a ganar el premio a la tapa más original! Dos años consecutivos ganando, estoy súper feliz.

Os dejo estas ideas por si os sirven. Es una actividad divertidísima para hacer con amigos, os la súper recomiendo.

Y si queréis ver cómo hice mi tapa, dejádmelo escrito en comentarios 👇

20/10/2026

Los protagonistas de hoy no son las manzanas… son Mason y Mekai 🍎
Esta receta la hice para que la probaran mis dos chicos favoritos de Minnesota.

Y lo curioso es que es un postre que solo lleva dos ingredientes, manzana y gelatina, y queda con una textura tipo nube ☁️

➪ 250 g de compota de manzana cocida y triturada, fría
➪ 23 g de gelatina neutra en polvo
➪ 70 ml de agua fría (para hidratar la gelatina)

♨️ Preparación:
1. Hidrata la gelatina en el agua fría o en el agua de la cocción pero frío 5–10 min, hasta que quede como esponja.
2. Pon la compota fría en el recipiente de batir.
3. Calienta la gelatina hidratada hasta que se disuelva y añádela poco a poco, batiendo a velocidad baja para que no se quede dura.
4. Cuando esté integrada, sube la velocidad y bate hasta que quede esponjoso. Aproximadamente 7 min.
5. Vierte en un molde y lleva a la nevera mínimo 4 horas (mejor toda la noche).

A disfrutar 🥳

¿En qué niño piensas o en qué persona que le guste mucho la manzana?

19/10/2026

Mi pan de sándwich casero, sin azúcar 🍞
La primera receta de mi libro Sin azúcar por favor 📖

➪ 240 g de harina de almendras
➪ 16 g de levadura en polvo
➪ 2 g de sal
➪ 15 ml de vinagre de manzana
➪ 80 ml de aceite de coco
➪ 12 claras de huevo (aprox. 430 g). Las dividimos en dos partes: 6 claras se m***an a punto de nieve y deben estar bien frías.
➪ 1/4 cucharadita de cremor tártaro

♨️
1. En un bol grande, mezcla la harina de almendras, la levadura, la sal, el vinagre, el aceite de coco y 6 claras de huevo sin m***ar.
2. En otro bol, m***a las otras 6 claras frías con el cremor tártaro a punto de nieve firme.
3. Incorpora con cuidado las claras m***adas a la mezcla anterior, usando movimientos envolventes para que no se bajen.
4. Vierte la masa en un molde forrado con papel de horno de 20,3 x 11,4 x 11,4 cm (8 x 4.5 x 4.5 pulgadas).
5. Hornea a 180 °C durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

💡 Cuando esté frío, córtalo en rebanadas y guárdalo en el congelador: tostadas listas para toda la semana.
💡 Sin harina de almendras: usa 80 g de harina de coco + 1 huevo extra.
¿Otra duda? Te leo en comentarios 👇

¡A disfrutar!

pancasero

17/10/2026

Esto no es pan Bimbo: lo hice yo en casa, sin azúcar y sin gluten 🍞

Es la primera receta de mi libro Sin azúcar por favor 📖

Oberon Libros

Dirección

España
Madrid

Página web

https://www.oberonlibros.com/libro/sin-azucar-por-favor-9791387775124/

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