12kk

05/11/2026

Caesar on klassikko. Wrapit hyviä. Yhdessä herkkua. Näitä voit tehdä vaikka evääksi
töihin tai retkelle. Voit valmistaa wrapit käyttämällä kanan tilalla vaikka rapuja, tai
kasvisversion ilman kanaa.

”Caesar on klassikko. Wrapit hyviä. Yhdessä herkkua. Näitä voit tehdä vaikka evääksi töihin tai retkelle. Voit valmistaa wrapit käyttämällä kanan tilalla vaikka rapuja, tai kasvisversion ilman kanaa.”

22/10/2026

Suppilovahvero-couscous – syksyn paras lisuke? 🤎

Kun suppilovahveroita löytyy metsästä nyt enemmän, kuin tarpeeksi, kannattaa kokeilla tätä!

Tässä yhdistyy mehevät suppilovahverot, raikas kermaviili, yrtit ja couscous tavalla, joka tekee tästä lisukkeesta helpon ja monikäyttöisen! Tarjoile paistetun lohen kanssa, kokeile tofun kaverina tai lusikoi ihan sellaisenaan. ✨

Viimeistelyyn vielä loraus hyvää oliiviöljyä ja puristus limeä – ja ai että! Tallenna resepti seuraavaa sienireissua varten. 🍄🌿

Raaka-aineet
4 hlö, 30 min

1 litra siivottuja suppilovahveroita
2 dl kermaviiliä
1 pieni punasipuli
½ ruukkua persiljaa
1 tl kuivattua tilliä
1 tl dijon-sinappia
1 korkillinen etikkaa
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä maun mukaan
1 ½ dl couscousia
1 ½ dl vettä
oliiviöljyä ja limeä viimeistelyyn

Valmista couscous paketin ohjeen mukaan. Paista suppilovahveroista nesteet pois. Lisää
valmiin couscousin sekaan kermaviili, sienet, pilkottu punasipuli, hienonnettu persilja, tilli,
sinappi, etikka, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.

Tarjoile esim. paistetun lohen kanssa, tai
mikseipä vaikka tofun kanssa! Viimeistele annos oliiviöljyllä ja limemehulla tai sitruunamehulla.

14/10/2026

Kupillinen samettista lohtua 🎃 Paahdettu kurpitsa ja inkivääri sulautuvat silkkiseksi keitoksi, jonka päälle rapea halloumi ja mustat seesaminsiemenet. Helppo, nopea ja täynnä syksyn makuja – laita talteen! 🍂

”Kupillinen samettista lohtua 🎃 Paahdettu kurpitsa ja inkivääri sulautuvat silkkiseksi keitoksi, jonka päälle rapea halloumi ja mustat seesaminsiemenet. Helppo, nopea ja täynnä syksyn makuja – laita talteen! 🍂”

07/09/2026

Rapeaksi paistettua kesäkurpitsaa!

Rapea pinta, pehmeä sisus ja reilu kerros parmesaania – tästä syntyy koukuttava lisuke
tai naposteltava pikku nälkään. Paneroidut kesäkurpitsat valmistuvat vain noin 20 minuutissa. 🤤

Lisukkeena suosittelemme esim. chilikermaviili-dippiä näille lonkeroille🌶️

2:lle hengelle
valmistusaika 20 minuuttia
1 kesäkurpitsa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1 tl sipulijauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikajauhetta
1 dl vehnäjauhoja
1 dl pankojauhoja
1 dl öljyä
1 dl parmesaanijuustoraastetta

Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa puoliksi ja sitten ns. lonkeroiksi. Riko kananmunat lautaselle ja lisää mausteet ja sekoita. Pyöritä kesäkurpitsaavehnäjauhoissa, kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa.

Paista rapeaksi kuumassa öljyssä, n. 2-3 minuuttia per puoli. Lisää lopuksi parmesaanijuustoraastetta. Tee jokin lempidippisi näille lonkeroille.

zuccini kesäkurpitsatalkoot fritti

07/09/2026

27/08/2026

Pehmeäksi grillattu kesäkurpitsa, täyteläinen feta-tuorejuustotäyte ja makeat mansikat – yllättävä yhdistelmä, joka toimii todellakin toimii!🍓 Tämä helppo kesäherkku todistaa, että joskus parhaat makuparit löytyvät sieltä, mistä vähiten odottaa✨

”Pehmeäksi grillattu kesäkurpitsa, täyteläinen feta-tuorejuustotäyte ja makeat mansikat – yllättävä yhdistelmä, joka toimii täydellisesti 🍓 Tämä helppo kesäherkku todistaa, että joskus parhaat makuparit löytyvät sieltä, mistä vähiten odottaa✨”

15/05/2026

Hollandaise-parsapiirakka on nopea ja ylellinen kahvipöydän pikkusuolainen tai mukava kevätpäivän lounas. Muutama raaka-aine ja piirakka syntyy, kuin itsestään.

”Hollandaise parsapiirakka on nopea ja ylellinen kahvipöydän pikkusuolainen tai mukava kevätpäivän lounas. Muutama raaka-aine ja piirakka syntyy, kuin itsestään”