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Les recettes de Cathy

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Longwy, Grand Est
Les recettes de Cathy

Ici vous allez découvrir une cuisine simple faite avec le cœur. J'aime partager mes recettes salées ainsi que mes recettes sucrées.

Et oui je suis une gourmande 😜
Ma page vous donnera je l'espère des idées quand vous en manquerez.

24/10/2026

🍲❤️ RAGOÛT DE BŒUF À L’ANCIENNE ❤️🍲

Envie d’un bon petit plat mijoté comme chez mamie ? 😍

Aujourd’hui, je vous partage mon délicieux ragoût de bœuf à l’ancienne, avec des pommes de terre fondantes, des carottes tendres et une sauce généreuse qui donne envie de saucer son assiette ! 🤤🥕🥔

Le secret ? Une viande bien dorée et une cuisson lente pour obtenir un bœuf ultra fondant. ❤️

🍂 Un plat réconfortant, familial et plein de saveurs, parfait pour les journées fraîches !

👩‍🍳 À vous de jouer ! Dites-moi en commentaire : vous aimez votre ragoût avec ou sans vin rouge ? 👇

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🍂🍲

19/10/2026

🍎🍯 FONDANT AUX POMMES, CARAMEL AU BEURRE SALÉ & SPÉCULOOS 🍂❤️

Envie d’un dessert ultra gourmand pour affronter les journées d’automne ? 😍🍁

Imaginez des pommes fondantes, un délicieux caramel au beurre salé et le petit goût épicé des spéculoos… Un vrai bonheur à chaque bouchée ! 🤤❤️

✨ Facile à préparer
🍎 Des pommes bien fondantes
🍯 Du caramel coulant
🍪 Des spéculoos croustillants

Le dessert parfait pour un goûter cocooning ou pour régaler toute la famille ! 🥰

💡 L’astuce de Cathy : ajoutez le caramel en petites cuillerées au cœur du gâteau et gardez quelques miettes de spéculoos pour le dessus. Un pur délice ! 😋

Alors, qui veut une part ? 🙋‍♀️❤️

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👩‍🍳 Retrouvez toutes mes gourmandises sur Les recettes de Cathy 💕

17/10/2026

🦖🍺 Aujourd’hui, on passe en mode jurassique dans la cuisine avec mes dinosaures de porc à la bière ! 😋

Une viande tendre et fondante, des petits légumes, des lardons fumés et une sauce mijotée à la bière pleine de saveurs… Un plat généreux et réconfortant qui va faire rugir les papilles ! 🤤❤️

🍲 À accompagner de frites maison, d’une bonne purée ou de tagliatelles fraîches.

👩‍🍳 L’astuce de Cathy : choisissez une bière ambrée pour une sauce encore plus savoureuse !

💬 Alors, qui veut goûter à ce plat préhistorique ? 🦖😂

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✨ Les recettes de Cathy, de la gourmandise et de la bonne humeur dans vos assiettes ! ❤️

15/10/2026

🍂❤️ MERGUEZ EN SAUCE TOMATE, POIVRONS & POMMES DE TERRE ❤️🍅

Envie d’un bon petit plat maison, généreux et plein de saveurs ? 😋

Aujourd’hui, je vous propose des merguez mijotées dans une délicieuse sauce tomate avec des poivrons et des pommes de terre 🥔🌶️ Un plat convivial, facile à préparer et parfait pour régaler toute la famille !

🤫 La petite astuce de Cathy : ajoutez une pincée de cumin dans la sauce pour lui donner encore plus de saveur ! Et si elle est trop liquide, laissez mijoter quelques minutes sans couvercle pour qu’elle épaississe. 👩‍🍳

🍚 À déguster avec de la semoule, du riz ou un bon morceau de pain frais pour saucer !

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💬 Et vous, vous les accompagnez avec du riz ou de la semoule ?

13/10/2026

🍂🎃 LE VELOUTÉ DE POTIMARRON QUI RÉCHAUFFE LES CŒURS ! 🥣❤️

Quand les températures baissent, rien de mieux qu'une bonne soupe maison pour se réchauffer ! 😍

Aujourd'hui, je vous partage mon délicieux velouté de potimarron, pommes de terre et carottes : une recette toute douce, onctueuse et pleine de saveurs automnales. 🍁

🤎 Des légumes de saison
🥕 Une texture bien crémeuse
🥣 Une recette simple et familiale
🧡 Et une petite touche de mascarpone pour encore plus de gourmandise !

À déguster avec des croûtons dorés ou une tartine de fromage fondu… Un vrai bonheur pour les soirées fraîches ! 😋

💬 Et vous, vous êtes plutôt soupe maison ou soupe en brique ? Dites-moi en commentaire ! 👇

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08/10/2026

CINNAMON ROLLS ULTRA MOELLEUX 🤎🍂

Des petites brioches roulées à la cannelle, bien moelleuses, parfumées et recouvertes d’un délicieux glaçage fondant… 🤤✨

Le genre de goûter qui embaume toute la maison et qui disparaît beaucoup trop vite ! 😂

👉 Et si tu n’aimes pas la cannelle ? Aucun problème !
Remplace-la simplement par : 🍫 du chocolat et des noisettes
🍎 des pommes et du caramel
🌸 de la vanille et du sucre

Alors, team cannelle ou team sans cannelle ? 😋👇

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🍴 Les recettes de Cathy

🍂🤎

05/10/2026

🍗🧀 Poulet façon cordon bleu, sauce crémeuse

Un bon petit plat maison, ultra gourmand et bien réconfortant 🤤❤️
Du poulet croustillant à l’extérieur, du jambon et du fromage bien fondant à l’intérieur… le tout accompagné d’une sauce crémeuse à la moutarde !

👉 Une recette facile à préparer et parfaite pour régaler toute la famille 😍

Tu testerais cette version ? Dis-moi en commentaire 👇
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02/10/2026

🍯🧀 Briochés chèvre, miel & oignons frits

Une petite recette sucrée-salée ultra gourmande qui va faire craquer les amateurs de chèvre ! 😍
Du pain brioché croustillant, de la sauce tomate, du chèvre fondant, des oignons frits bien croustillants et une touche de miel… 🤤

✨ Simple, rapide et parfaite pour un apéro gourmand ou un repas léger accompagné d’une salade !

👉 Si tu te**es la recette, pense à me dire ce que tu en as pensé ❤️
Et n’oublie pas de liker, partager et t’abonner à Les recettes de Cathy ! 👩‍🍳

🧀🍯

30/09/2026

🍐🍂 Tarte rustique aux poires, caramel beurre salé & noisettes 🤎

Une petite merveille automnale comme on les aime ! 😍
Des poires fondantes, du caramel beurre salé bien gourmand et des noisettes croquantes, le tout sur une pâte délicieusement croustillante… 🤤

Une recette simple, réconfortante et ultra gourmande, parfaite pour accompagner un petit goûter ou terminer un repas en beauté 🍐✨

👉 À déguster tiède avec une boule de glace vanille… et là, c’est le bonheur ! 😋🍨

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🍂🤎

30/09/2026

🎃🍂 Butternut rôti farci au poulet, miel & noix 🤎

Une recette d’automne réconfortante, gourmande et pleine de saveurs ! 😍
Du butternut fondant, du poulet bien doré, une petite touche de miel et des noix croquantes… le tout préparé à l’Airfryer. 🥰

Et le petit plus : pas besoin de fromage pour obtenir un plat ultra gourmand ! ✨

👉 À servir avec une salade verte, des pommes de terre rôties ou simplement quelques légumes de saison.
💗 Enregistre la recette pour la refaire et partage-la à quelqu’un qui adore les plats d’automne !

👩‍🍳 Les recettes de Cathy

🍂🎃🤎

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54400

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