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Antonio masterchef13

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Palermo, Sicilia
Antonio masterchef13

Antonio Mazzola
Finalista MasterChef Italia 13
Info e collab: [email protected]

16/10/2026

Broccoli in pastella: croccanti fuori, morbidi dentro… e uno tira l’altro! 🤤

Il modo più sfizioso per trasformare i broccoli in una tentazione irresistibile!

Attenzione: creano dipendenza al primo morso!

Fammi sapere se li conoscevi 👇💚

13/10/2026

Croccanti fuori, morbidi dentro… una tira l’altra! 🤤💛

I funghi impanati e fritti sono una vera tentazione: dorati, super croccanti e irresistibilmente golosi! 😍🔥

Perfetti da sgranocchiare come antipasto o da portare in tavola per conquistare tutti al primo morso! 🫶🏻

Chi ne vorrebbe subito un piatto? 🙋🏻‍♀️🍄

09/10/2026

Lo sfincione palermitano non è una semplice pizza: è un morso di Sicilia, una tradizione che profuma di casa e conquista al primo assaggio!

Pomodoro, origano, una base soffice e tutto il sapore della tradizione palermitana… perché certe bontà non si spiegano, si assaggiano! 🤤

05/10/2026

La carne al sugo della domenica, quella che mia nonna lasciava cuocere piano piano, mentre in casa si respirava aria di festa. 🍅🥩

Un piatto semplice, ma con dentro tutto: il profumo di casa, le domeniche in famiglia, il pane per fare la scarpetta e quei ricordi che non passano mai.

Questa non è solo carne al sugo.
È un pezzo della mia infanzia servito a tavola. ❤️

E tu… hai anche tu un piatto che sa di domenica e di nonna? 👇
❤️

29/09/2026

Hai mai assaggiato il Melon Pan giapponese?

Croccante fuori, morbidissimo dentro… e quel guscio zuccherino che fa crunch ad ogni morso! 🤤🇯🇵

Oggi ti porto in Giappone con una ricetta super golosa che devi assolutamente provare! 💚

👩‍🍳 Salva la ricetta e preparala con me!
E dimmi nei commenti: lo conoscevi già o è stata una scoperta? 👇

15/09/2026

🥚✨ Pochi ingredienti, tantissimo gusto!

Le polpette d’uova sono la ricetta della nonna che sa di casa, di pranzo in famiglia e di “una tira l’altra”. 😍

Croccanti fuori, morbide dentro e irresistibili al primo morso 🤤
Una ricetta semplice, economica e soprattutto… da leccarsi i baffi!

👉 Salva la ricetta e mandala a chi non può resistere alle polpette! ❤️

09/09/2026

Il profumo del caciocavallo che incontra l’aglio, l’aceto e un pizzico di zucchero… 🤤🧀

Oggi prepariamo il caciocavallo all’argentiera, una ricetta della tradizione siciliana, semplice ma dal sapore incredibilmente intenso.

Pochi ingredienti, una padella e quel profumo che sa subito di casa. ❤️

✨ La scarpetta, qui, è praticamente obbligatoria!

07/09/2026

🥒 Croccanti, saporiti e con quel tocco umami che crea dipendenza 🤤

Cetrioli in salamoia + salsa di soia = il contorno semplice che non ti aspetti. ✨

01/09/2026

La dolcezza dei fichi, la delicatezza del gambero rosso e la cremosità avvolgente della burrata incontrano la croccantezza della bruschetta. 🍤🤍

Un morso, e l’estate è tutta qui.
La proveresti? 👀

29/08/2026

La semplicità che sa di Sicilia ❤️‍🔥
Muddica atturrata, croccante, profumata e irresistibile… perché a volte basta davvero poco per rendere speciale un piatto! 🤤🇮🇹

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Palermo

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