25/10/2026
Nell’Agriturismo Podere il bosco, tra le colline senesi, il rapporto con la natura orienta ogni scelta.
La tenuta unisce il recupero delle strutture storiche in pietra, ristrutturate all'interno secondo criteri di bioedilizia, a un’agricoltura rigenerativa che mira a favorire la biodiversità.
Olivi, alberi da frutto e un orto biologico raccontano un modo di coltivare attento alla salute del suolo e alla qualità delle produzioni. Anche gli animali fanno parte di questa visione, condividendo gli spazi del podere e i ritmi della vita quotidiana.
In questo contesto abbiamo realizzato una piscina al sale senza cemento, inserita tra gli olivi e affacciata sul borgo medievale di Chiusdino. Una scelta costruttiva pensata per dialogare con il paesaggio, quasi come se fosse sempre stata lì.
