水曜日 10:00 - 19:00 木曜日 10:00 - 19:00 金曜日 10:00 - 19:00 土曜日 10:00 - 19:00 日曜日 10:00 - 19:00

Weber Asia

こんにちは、ウェーバー・ジャパンです。ウェーバーのファンの皆さん、そして、これからファンになってくれる皆さん、一緒にBBQを楽しみましょう！
※DMでのお問合せは行っておりません🙏

01/11/2026

【ステーキサンドウィッチ】

豪快に焼いたステーキを、サンドウィッチで楽しもう！🥩🔥

今回は、ジューシーなステーキとグリル野菜をたっぷり挟んだ、ボリューム満点のステーキサンドウィッチをご紹介します✨

まずはチャバタをグリルでこんがり焼いて、香ばしさをプラス。
パプリカや玉ねぎ、ズッキーニもグリルして、やわらかく香ばしく仕上げます。

主役のサーロインステーキは食べやすいサイズにカットし、高温のグリルで焼き上げてジューシーに🥩

仕上げにチャバタへグリーンペストを塗り、ステーキ、グリル野菜、モッツァレラチーズをたっぷりサンド！
お肉の旨みと野菜の甘み、濃厚なチーズと爽やかなバジルの風味が相性抜群です🌿

みんなで豪快にシェアして楽しめる、BBQにぴったりの一品。
次のBBQで、ぜひ試してみてください🍴🔥

＊食材＊
チャバタ……1個
オリーブオイル……適量
赤パプリカ……2個
赤玉ねぎ……2個
緑ズッキーニ……小2本
黄ズッキーニ……小2本
フレッシュローズマリー……1/2束（約15g）
サーロインステーキ……350g
バルサミコ酢……適量
フレッシュバジル……ひとつかみ
水牛モッツァレラ……150g
グリーンペスト……大さじ8

▼レシピの詳細はこちらから！！
https://www.weber.com/AU/en/recipes/red-meat/steak-sandwich/weber-2400676.html

#ウェーバー #バーベキュー

10/10/2026

【カリカリベーコンお好み焼き】

お好み焼きは、BBQでも楽しめる！🔥

今回は、いつものお好み焼きにカリカリに焼いたベーコンを合わせた、食欲そそる一品をご紹介します✨

まずはホットプレートでベーコンをじっくり焼いて、表面をカリッと香ばしく。
その上にキャベツたっぷりの生地をのせて、ふんわりと焼き上げます。

ベーコンの脂と旨みが生地にじゅわっと広がり、香ばしく焼けたベーコンのカリカリ食感も楽しめるのがポイント🥓

次のBBQに、ぜひ試してみてください🍴🔥

＊食材＊
キャベツ……250g（細切り）
塩……小さじ1/2
長ねぎ……6本
紅しょうが……50g（みじん切り）＋仕上げ用
にんにく……2片（みじん切り）
ベーコン……120g（薄切り）
Japaneseマヨネーズ（キユーピーなど）……適量
かつお節……適量（お好みで）
青のり……適量

【お好み焼きの生地】
薄力粉……150g（1カップ）
卵……1個
水……3/4カップ
七味唐辛子……小さじ1（お好みで）

【とんかつソース】
トマトソース……大さじ2と1/2
オイスターソース……大さじ2
ウスターソース……大さじ2
グラニュー糖……小さじ3

▼レシピの詳細はこちらから！！
https://www.weber.com/AU/en/recipes/pork/crispy-bacon-okonomiyaki/weber-2402738.html

#ウェーバー #バーベキュー

14/08/2026

Grilling only meat? Hold on.
When Japanese matcha meets the Weber grill…
Matcha Basque Cheesecake🍵

Weber グリルで焼けるのは、お肉だけじゃない。
デザートも焼けるんです。香ばしく焼き上げた表面と、
とろけるような生地。日本の抹茶の香りを閉じ込めました。

“Grilled Matcha Basque Cheesecake“
#抹茶

08/08/2026

【ハラミステーキと詰め物トマト添え】

BBQで楽しむ、ちょっと特別な一皿。

香ばしく焼き上げたハラミステーキに、バジル・チーズ・パン粉を詰めたトマトをグリルでこんがり焼いて添えました🔥

ジューシーなお肉と、焼くことで甘みが引き立つトマトは相性抜群。

いつものBBQをワンランクアップしてくれる、彩り豊かなグリルメニューです✨
ぜひお試しください！

＊食材＊
ビーフステーキトマトまたはヘアルームトマト…4個（各約225g）
にんにく…3片（用途ごとに分けて使用）
コーシャーソルト（または塩）…適量
粗びき黒こしょう…適量
アンチョチリパウダー…小さじ1/2
ハンガーステーキ…約680g（中央の筋を取り除き、2枚に分け、水気を拭き取る）
エクストラバージンオリーブオイル…適量
フレッシュバジルの葉…25g
パルミジャーノ・レッジャーノ（すりおろし）…25g
パン粉…105g
松の実…35g（フライパンで軽く乾煎りしておく）

▼レシピの詳細はこちらから！！
https://www.weber.com/CA/en/recipes/red-meat/hanger-steak/weber-13128.html

#ウェーバー #バーベキュー

26/07/2026

【ビールで煮込んだソーセージとチーズソース】

ビールでじっくり火を入れたブラートヴルストを香ばしくグリル。
一度ビールでじっくり煮込むことで、旨みたっぷり＆ジューシーな仕上がりに✨
甘みのあるオニオンと、とろける濃厚チーズソースを合わせれば、満足感たっぷりのホットドッグに！

アウトドアだからこそ楽しみたい、本格レシピです🧀🌭
ぜひ次のBBQでお試しください🔥

＊食材＊
【チーズソース】
無塩バター……大さじ1
薄力粉（または中力粉）……小さじ1と1/2
牛乳……120ml
粒入りディジョンマスタード……小さじ2
ウスターソース……小さじ1
チェダーチーズ（シャープ・細切り）……1/2カップ（約60g）
グリュイエールチーズ（細切り）……1/2カップ（約60g）
パルミジャーノ・レッジャーノ（すりおろし）……大さじ2

【ブラートヴルスト】
ベルギー風ホワイトビールまたはエールビール（355ml）……2本
赤玉ねぎ（薄切り）……2個
粒入りディジョンマスタード……大さじ1
グラニュー糖……大さじ1
ブラートヴルスト（生ソーセージ・フォークで数か所穴を開ける）……6本
サブマリンサンド用ロールパン（ホットドッグ用の長いパンでも可）……6本

＊その他＊
大きめの使い捨てアルミトレー……1枚
小さめの使い捨てアルミトレー……1枚

▼レシピの詳細はこちらから！！
https://www.weber.com/CA/en/recipes/pork/beer-simmered-brats/weber-9592.html?fuelType=gas

#ウェーバー

18/07/2026

Summer!!! 夏だ☀️BBQだ🌻

夏のお楽しみ「ほんまちの夏休み」開催決定！✨
7/19(日)近江牛のブリスケットをご用意します🍖
ミニグリルアカデミー体験会では、BBQの概念が変わる美味しさをぜひご体験ください！

コラボデニムの特別アイテムも制作していただきました！
fortyniners official

また特別ゲストのクラフトコーラ&アップサイクル草木染めもお楽しみに🫐🍑
猫茶々ネコチャッチャ（旧ローカルストア） masaki_tobimatsu

——
「遊んで、食べて、学んで、体験して」をテーマに、
ほんまち商店街がお祭り騒ぎの一日
友達や家族みんなで、最高の夏の思い出を作りにきませんか？

🔥 今回のイチオシ目玉！
* Weberの近江牛ブリスケット解体ショー！🥩🔥
　豪快な職人技は必見！

* WeberグリルBBQ体験コーナー
手ぶらで気軽に本格BBQが楽しめます🍖🫑
ぜひ親子でチャレンジしてみてください‼️
Weber Japan┊ウェーバージャパン┊グリルのある暮らし

🪙 お子様大興奮！「ミッションラリー」開催
八日市高校の生徒会メンバーがプロデュースした楽しいミッションに挑戦しよう！

* ミッションクリアや、お買い物・ゲーム・体験をすると
【イベント限定通貨】がもらえます💵

* 集めた通貨は、なんと新鮮な野菜や果物と交換可能！🍎🥬 お父さんお母さんにも嬉しいお土産になります😃

🎪 東近江内外から素敵なお店が大集合！

【おいしいグルメ＆フード】
* 猫茶々（クラフトコーラ・草木染め体験）猫茶々ネコチャッチャ（旧ローカルストア）
* OOTIMI FRIED LAB（フライドポテト）　
* NameLess（コーヒー・スイーツ）櫻井駿
* 食といなりたか翔（創作いなり寿司）食といなりたか翔
* かなめカフェ（アイス・かき氷）かなめカフェ

【ものづくり体験ワークショップ】
* kikkoro（木を使ったワークショップ） kikkoro
* PLACE BAMBOO（お絵かき竹ひごちょうちん）竹場彩香｜竹循環デザイナー＆ Wellness

🏪 商店街のお店も大張り切り！
JAグリーン近江さんとの特別なコラボメニューを用意しているお店もあります！

【商店街のお店一覧】
HONMACH93
佐乃屋精肉店
パンカフェKOKON パンカフェKOKON
竹村硝子
パティスリーリュアンパティスリーリュアン
HON 6 GARDEN 蔵・Le rond・K (くら　ル　ロン　カ)
ほんまちホテル
FORTY NINERS fortyniners official
頂き居酒屋ふじや。 ⭐️頂き居酒屋ふじや。
アオヤマクレープ
カギヤ薬局カギヤ薬局　小島繁郎　　小島聡子
荒松商店
ichirensoo

📅 イベント概要
* 日時： 7月19日（日）10:00〜15:00
* 場所：東近江市八日市本町・本町商店街アーケード内（雨でも安心！）
* 主催：本町商店街振興組合
* 協賛： JAグリーン近江
* 協力：八日市高校生徒会執行部

𝕹𝖊𝖊𝖉𝖑𝖊 𝖂𝖔𝖗𝖐 𝕬𝖗𝖙𝖎𝖘𝖙 “小中儀明“♾

夏休みの始まりは、ほんまち商店街へGO！🚀
みなさまのご来場を心よりお待ちしております！

#ほんまちの夏休み #ほんまち商店街 #東近江市 #八日市滋賀イベント

15/07/2026

【フィレステーキのパイ包み焼き】

ガッツリ食べたいステーキレシピ🥩🔥
表面を香ばしく焼き上げた牛フィレ肉を、きのこの旨みをたっぷり詰めたパイで包み、Weberグリルでじっくり焼き上げます。

サクサクのパイとジューシーなお肉が織りなす贅沢な味わいは、アウトドアでもレストランのような一皿に！✨

ワンランク上のBBQメニューとしてぜひお試しください🔥

＊食材＊
牛フィレステーキ（厚切り・約175g）……2枚
乾燥ポルチーニ茸（熱湯で戻す）……10g
バター……10g
オリーブオイル……大さじ2
エシャロット（みじん切り）……2個
ブラウンマッシュルーム（みじん切り）……75g
イタリアンパセリ（みじん切り）……大さじ2
セミドライトマト……2個
冷凍パイシート（またはパイ生地）……375g
卵（溶き卵）……1個

▼レシピの詳細はこちらから！！
https://www.weber.com/HK/en/recipes/red-meat/fillet-steak-en-croute/weber-1501275.html

#ウェーバー #バーベキュー

11/07/2026

Tortilla beef kebab✨

トルティーヤとスパイス香る牛肉を何層にも重ねて焼き上げる、新感覚のトルティーヤビーフケバブ🔥

外は香ばしく、中はジューシー。
仕上げに爽やかなヨーグルトソースをかければ相性抜群です！

＊食材＊（約5〜6個分）

・牛ひき肉　500g
・トルティーヤ　5枚
・紫玉ねぎ　1/3個
・赤パプリカ　1/4個
・にんにく　2片
・イタリアンパセリ　10g
・BBQ RUB　お好み

〈ガーリックバター〉
・バター　30g
・にんにく　1片
・イタリアンパセリ　適量

〈ヨーグルトソース〉
・プレーンヨーグルト　100g
・サワークリーム　90g
・ライム　1/2個
・にんにく　1/2片
・イタリアンパセリ（またはパクチー）適量

＊レシピ＊

1. 紫玉ねぎ・パプリカ・にんにく・イタリアンパセリをみじん切りにし、牛ひき肉とBBQ RUBを加えてよく混ぜる。

2. トルティーヤをカットし、「トルティーヤ→肉→トルティーヤ」の順に5層重ねる。

3. 中心に串を3〜4本刺し、串を刺したまま3〜4cm幅にカットする。

④ インダイレクトゾーンでフタを閉め、じっくり火を入れる。

⑤ バター・にんにく・イタリアンパセリを溶かしたガーリックバターを表面に塗る。

⑥ ダイレクトゾーンへ移動し、香ばしい焼き色をつける。

⑦ ヨーグルトソースの材料をミキサーで撹拌し、焼き上がったケバブにかけて完成✨

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