21/09/2026
Capacul deschis sau închis? 🔥
Una dintre cele mai frecvente întrebări atunci când gătim la grătar.
Răspunsul depinde de ce gătim și de rezultatul pe care vrem să-l obținem.
🥩 Capac deschis — ideal pentru preparate subțiri, care se gătesc rapid și au nevoie de rumenire directă, la temperatură înaltă.
🔥 Capac închis — grătarul începe să funcționeze tot mai mult asemenea unui cuptor: căldura se păstrează în interior, circulă în jurul preparatului și ajută la o gătire mai uniformă.
La grătare premium precum Saber SS, efectul este și mai accentuat datorită construcției robuste din inox AISI 304, care contribuie la menținerea și distribuirea eficientă a temperaturii în interiorul grătarului.
Rezultatul? Mai mult control, temperatură mai stabilă și o gătire uniformă chiar și pentru bucăți mai groase de carne.
La GRILL MARKET nu găsești doar grătare — găsești și consultanța necesară pentru a le folosi la maximum.
📍 Petricani 15/1
📍 Uzinelor 1
🌐 grill-market.md