30/10/2026
đŠđ±đ©đȘKungull i pjekur me mjaltĂ«
Gebackener KĂŒrbis mit Honig
đŠđ± PĂ«rbĂ«rĂ«sit
âą Âœ kungull
⹠Mjaltë sipas dëshirës
âą Âœ filxhan kafeje ujĂ«
⹠Tahini për servirje
⹠Arra të copëtuara
⹠Pistakë sipas dëshirës
đ„Ł PĂ«rgatitja
â Kungullin e qĂ«rojmĂ«, e ndajmĂ« pĂ«rgjysmĂ« dhe ia largojmĂ« farat.
â E presim nĂ« feta dhe i rendisim nĂ« tepsi. Mbi secilĂ«n fetĂ« hedhim pak mjaltĂ«.
â ShtojmĂ« œ filxhan kafeje ujĂ«. Lagim njĂ« letĂ«r kuzhine pĂ«r pjekje dhe e vendosim sipĂ«r kungullit.
â E pjekim nĂ« 180°C pĂ«r 30â35 minuta. Rreth 5 minuta para pĂ«rfundimit, ia largojmĂ« letrĂ«n qĂ« tĂ« marrĂ« ngjyrĂ« mĂ« tĂ« bukur.
â E servojmĂ« me mjaltĂ«, tahini dhe arra tĂ« copĂ«tuara. Sipas dĂ«shirĂ«s shtojmĂ« edhe pistakĂ«.
đ©đȘ Zutaten
âą Âœ KĂŒrbis
âą Honig nach Geschmack
âą Âœ kleine Kaffeetasse Wasser
âą Tahini zum Servieren
âą Gehackte WalnĂŒsse
âą Pistazien nach Wunsch
đ„Ł Zubereitung
â Den KĂŒrbis schĂ€len, halbieren und die Kerne entfernen.
â In Scheiben schneiden, auf einem Backblech verteilen und jede Scheibe mit etwas Honig betrĂ€ufeln.
â œ kleine Kaffeetasse Wasser dazugeben. Ein StĂŒck Backpapier anfeuchten und ĂŒber die KĂŒrbisscheiben legen.
â Bei 180°C ca. 30â35 Minuten backen. Etwa 5 Minuten vor Ende das Backpapier entfernen, damit der KĂŒrbis eine schöne Farbe bekommt.
â Mit Honig, Tahini und gehackten WalnĂŒssen servieren. Nach Wunsch mit Pistazien verfeinern.