20/10/2026
👩🏻🍳💕 20 de octubre | Día del Chef
Hoy quiero compartirles algo que casi nunca menciono por aquí. 🥹
Para quienes no lo saben, estudié Gastronomía y llevo ya 9 años ejerciendo esta bonita profesión, a la que le he dedicado mucho esfuerzo, desvelos y aprendizaje.
Y aunque hoy me dedico principalmente a hacer panecito, detrás de cada receta hay muchas pruebas, muuuuchos errores y horas de trabajo. No todo es buscar una receta en YouTube y ponerse a hornear. Muchas de las recetas que ustedes disfrutan las he ido creando y perfeccionando con lo que aprendí durante mis años de estudio y con la experiencia que he ganado.
Y nada de esto hubiera sido igual sin mis papis, que desde el primer día han estado a mi lado apoyándome incondicionalmente. 💗
Sé que con Delis Repostería apenas estamos comenzando y que todavía falta mucho para convertir este pequeño emprendimiento en todo lo que algún día sueño que sea, pero me hace muy feliz ver lo que poquito a poquito estamos construyendo gracias a ustedes. 🥹🤍
Gracias por hacer que todo ese esfuerzo hoy se convierta en algo tan bonito como Delis Repostería.
¡Feliz Día del Chef a todos mis colegas! 👩🏻🍳✨
