Rancho San Isidro

28/10/2026

¡Los sabores de Singuilucan se reconocen y se celebran! 🌿🧡

Desde Cocina y Tradición de México reconocen la riqueza de nuestra tierra a través de uno de sus platillos más emblemáticos: el mixiote de cordero, donde el maguey, el adobo y el sazón tradicional se unen para contar nuestra historia en cada bocado.

En Rancho San Isidro nos llena de orgullo compartir este sabor que honra nuestras raíces y mantiene viva la cocina de Singuilucan. 🌮✨

¡Gracias por reconocer y dar espacio a nuestra tradición!

28/10/2026

¡El sabor de Rancho San Isidro llegó al Senado de la República! 🧡🌼

Con mucho orgullo participamos en la celebración del Mictlán-Xantolo, compartiendo nuestro taco de mixiote de cordero, un platillo que lleva consigo la esencia de nuestra tierra: el maguey, los aromas del mixiote y el sazón que mantiene vivas nuestras raíces. 🌮🌿

Porque nuestra cocina también cuenta historias, honra la memoria y transmite tradición en cada bocado. El nos recuerda que quienes viven en nuestros recuerdos permanecen para siempre en nuestro corazón. 🤍🧡

28/10/2026

¡Orgullo de Singuilucan! 🧡 En Rancho San Isidro llevamos nuestro mixiote de cordero al Senado de la República para celebrar el Mictlán-Xantolo. 🌼💀

20/10/2026

🌎🍽️ Nuestra cocinera tradicional Rosalina Picazo López, de Rancho San Isidro, estuvo presente en el Primer Encuentro Continental de Sabores y Saberes de América, compartiendo la riqueza gastronómica de Singuilucan e intercambiando conocimientos con chefs de Perú, Chile, Ecuador y Guatemala. 🌵❤️

19/10/2026

✨ Agradecemos al chef peruano Abel Gonzales por esta pequeña entrevista a nuestra cocinera tradicional Rosalina Picazo López, de Rancho San Isidro, durante el Primer Encuentro Continental de Saberes y Sabores de América, Singuilucan 2026. ❤️🌽 ¡Gracias por dar voz a nuestras tradiciones y a la gastronomía singuiliquense!

15/10/2026

🌮✨ ¡La gran gastronomía singuiliquense está presente en la Feria de San Francisco 2026!

En Rancho San Isidro te esperamos el 16, 17 y 18 de octubre para consentirte con nuestro rico taco de mixiote de cordero, preparado con tradición y mucho sabor. ❤️

📍 Encuéntranos en el Pabellón de Pueblos con Sabor, en Pachuca, Hidalgo.

¡Ven con tu familia y disfruta el sabor de Singuilucan! 🌮🎉

06/10/2026

🌮👀 ¿Ya conoces el tradicional mixiote de Singuilucan?

Durante este encuentro, Josefina Rodríguez Zamora, Secretaria de Turismo del Gobierno de México, tuvo la oportunidad de probar una de las delicias que forman parte de nuestra gastronomía: el tradicional mixiote de Singuilucan.

Si todavía no lo has probado, ¡definitivamente tienes que hacerlo!
❤️ Porque en Singuilucan, nuestros sabores también cuentan nuestra historia y nuestras tradiciones.

06/10/2026

06/10/2026

Rancho San Isidro ✨