27/10/2026
Brothy rice met gehakt en gochujang is een warme kom voor een doordeweekse avond. Kook de sushirijst, bak het gehakt met ui, knoflook, gember, gochujang en sojasaus en maak een snelle bouillon met kokosmelk. Laat de bimi kort meegaren en serveer met kimchi en bosui. Allerhande geeft voor vier personen een totale tijd van 30 minuten.
Snijtip: snijd ui en bosui op een stabiele plank en houd de bosui in een compact bundeltje voor gelijkmatige ringetjes.
Recept van Allerhande:
https://www.instagram.com/allerhande/reel/DetdxF-AOOf/
Passende snijplanken:
https://www.keukenmesjes.nl/keukengerei/snijplanken/