Nem vagyok profi cukrász (kiskoromban édességszervezőnő akartam lenni, remélem, hogy hamarosan az is leszek) (Update: mostmár az vagyok), de szívvel-lélekkel gyúrok, sütök, dekorálok, utána mosogatok, hogy a kis- és nagyközönség ízletes desszerteket, sütiket és tortákat fogyaszthasson szülinapi partikon, összejöveteleken, vasárnaponként vagy a hétköznapokban. Majoritatea prăjiturilor sunt invenții ale unor rețete proprii, pregătite din ingrediente de calitate, deosebite (pe cât se poate), naturale și sărace în grăsimi. Nu sunt cofetar profesionist (când eram mică mi-am dorit să devin organizatoare de dulciuri), dar le fac pe toate cu trup și suflet, fie vorba de frământat, copt, decorat, apoi spălat vase, astfel încât publicul larg și cel restrâns să poată consuma deserturi, prăjituri și torturi delicioase cu ocazia petrecerilor sau reuniunilor de duminică sau din restul săptămânii.