ivan.food

ivan.food Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from ivan.food, Kitchen/Cooking, пр. Свободный 82, строение 11, Krasnoyarsk.

Список, что нужно обязательно посетить в Лондоне)Лондон — один из самых известных и красивых городов мира, где история с...
09/09/2026

Список, что нужно обязательно посетить в Лондоне)
Лондон — один из самых известных и красивых городов мира, где история сочетается с современным ритмом жизни.Город славится своей особой атмосферой, уютными улицами, парками и разнообразной культурой. Это место, которое стоит посетить хотя бы раз в жизни.

🕰️ Big Ben — символ Лондона, который узнаешь с первого взгляда. Особенно красиво выглядит вечером.
⛪ Собор Святого Павла — величественный собор с потрясающей архитектурой и огромной историей. Однозначно стоит увидеть своими глазами.
🌸 Richmond Park — огромный зелёный парк неподалёку от центра Лондона. Олени, природа и невероятно спокойная атмосфера. Обязательно сходите!
👑 Букингемский дворец — главная королевская резиденция Лондона и одно из самых знаковых мест города. Очень красиво и по-британски.
🎨 Modern Museum — современное искусство, необычные экспозиции и много интересного для любителей творчества. Отличное место, чтобы немного сменить ритм прогулки по городу.
🧑‍🎨 Banksy — уличное искусство с характером и смыслом. Работы Бэнкси можно встретить в разных уголках Лондона — настоящий дух города.
🐻 Paddington — место для любителей знаменитого медвежонка и уютной атмосферы Лондона. Очень милый уголок города.
🏰 Лондонский Тауэр — одна из самых известных исторических крепостей Лондона. Место с огромной историей и особой атмосферой.
🌉 Tower Bridge — легендарный разводной мост через Темзу и одна из самых узнаваемых достопримечательностей города. Обязательно прогуляйтесь рядом!
👑 Вестминстерское аббатство — место, где переплетаются история британской монархии, архитектура и многовековые традиции. Очень впечатляет.
🌳 Hyde Park — один из самых известных парков Лондона. Отличное место, чтобы отдохнуть от городской суеты и просто погулять.
🎡 Piccadilly Circus — яркие вывески, огни, движение и настоящий лондонский вайб. Здесь город чувствуется особенно сильно.

Есть места, где ты просто ужинаешь. А есть такие, которые оставляют после себя чувство, будто ты стал другим человеком.С...
02/09/2026

Есть места, где ты просто ужинаешь. А есть такие, которые оставляют после себя чувство, будто ты стал другим человеком.

Стажировка в Core в Лондоне стала для меня именно таким опытом. Три звезды Мишлен — это совсем другой уровень. До сих пор не верится, что удалось поработать в таком ресторане. Здесь нет случайных движений и лишних слов. Только техника, дисциплина, командная работа и дотошное внимание к деталям. Больше всего поразило, как спокойно, точно и слаженно держится темп. Никакой суеты — каждое движение выверено.

Было невероятно увидеть изнутри, как устроена такая кухня, почувствовать этот ритм на себе. Уезжаю с новыми знаниями, вдохновением и еще большим желанием развиваться в своем деле. Спасибо, Nik и Clare, за этот опыт. Спасибо каждому и всей команде, Kieran 🙏🙏🙏🙏

Попасть в Лондон непросто, а устроиться на стажировку ещё сложнее. Если писать заранее, ответ можно ждать очень долго, а...
26/08/2026

Попасть в Лондон непросто, а устроиться на стажировку ещё сложнее. Если писать заранее, ответ можно ждать очень долго, а иногда его и вовсе не бывает. Именно поэтому задача была непростой)

Недавно я прошёл стажировку в BiBi — в самом сердце Mayfair, ресторане, где шеф Chetan Sharma по-новому раскрывает современную индийскую кухню. Мне хотелось увидеть, как можно работать с новыми для меня специями, травами и традиционными вкусами. В BiBi меня особенно зацепило сочетание классических продуктов с яркими вкусами Индийского субконтинента. Шеф делает акцент на глубоких пряных вкусах и готовке на огне и углях. Для меня эта стажировка стала возможностью взглянуть на индийскую кухню по-новому и перенять новые техники, идеи и подход к продукту. Огромное спасибо дружной команде — накопил много впечатлений и полезных знаний.

I recently completed a stage at BiBi—a restaurant in the heart of Mayfair where Chef Chetan Sharma offers a fresh take on modern Indian cuisine. I wanted to see how to work with spices, herbs, and flavor profiles that were new to me. At BiBi, I was particularly struck by the combination of classic ingredients and the vibrant flavors of the Indian subcontinent. The chef focuses on preserving bold, spicy flavors and cooking over fire and coals. For me, this experience offered a new perspective on Indian cuisine and allowed me to pick up new techniques, ideas, and approaches to ingredients. A huge thank you to the fantastic team—I’ve gained so much insight and valuable knowledge. Thanks to Bishal Banjade and Cam Milner

Топ 3 из 402! Пять дней в Геленджике пролетели как один миг, оставив после себя невероятные эмоции. Настал черед подвест...
09/05/2026

Топ 3 из 402!
Пять дней в Геленджике пролетели как один миг, оставив после себя невероятные эмоции.
Настал черед подвести итоги конкурса «ЛАВРЫ».
Очень советую ощутить эти эмоции на себе, это не передоваемо.

За это короткое, но насыщенное время встретил большое количество талантливых людей: с кем-то в первый раз познакомились, с другими сложилось по-настоящему крепкое дружеское общение.

От всего сердца благодарю всех, кто сделал эти дни в Геленджике и Красноярске незабываемыми.

Благодарю , , , и всей команде организаторов.

Вы создали нечто большее, чем просто конкурс. Вы дали нам пространство для роста, силы для объединения, возможность обрести новых друзей и мощный заряд мотивации. Вы сделали поистине сильный проект, которому суждено занять свое место и с каждым годом набирать обороты. Спасибо всем шефам за преданный опыт и важные советы!

Благодарю .lee и за безграничное терпение.

Дорогой , спасибо за поддержку, переживания. Иметь такого человека рядом – настоящий джекпот!

Спасибо су-шефу Полине, что терпеливо и ответственно пронеслась весть период подготовки и конкурса. Уверен, что мне удалось передать тебе опыт, а тебе напитаться атмосферой и убедиться в крутости нашей деятельности.

Третье место! Да, я просто обязан был упомянуть об этом.
Я в ТОП-3 среди 402 шефов.
Это невероятный уровень, действительно хороший результат!

Каждое путешествие имеет свою отправную точку и конечную станцию. Но лишь сам путеводитель знает, готов ли он завершить ...
08/05/2026

Каждое путешествие имеет свою отправную точку и конечную станцию. Но лишь сам путеводитель знает, готов ли он завершить этот маршрут или же прокладывает путь к следующему пункту назначения.

Три года назад, в феврале 2023-го, я переступил порог рестарана . Меня встретили словами: «Вообще мест в команде сейчас нет. Но давай ты отработаешь пару дней, посмотрим, как двигаешься».

С тех пор прошло три года — три года роста, как профессионального, так и личностного. Я впитывал в себя знания, ездил на стажировки, мы ездили в гастрономические туры, участвовал в открытии новых проектов, посетил несчитанное количество ужинов — наш путь был путем ежедневного развития. Мы завоевали множество наград, и с самого открытия ресторана держались как единое целое: команда, уважение, характер. И всё это — благодаря этим людям: и

Благодарен тебе за то, что ты построил за это время, по истине самым настоящий титаник.

Не ведаю, что ждет этот ресторан в будущем, какова его дальнейшая судьба. Но одно я знаю точно: с самого начала я не мог и не могу принять и поддержать сложившуюся ситуацию.

Поэтому я принял решение покинуть Sage.

Я полностью разделяю взгляды шефов и намерен продолжать свой путь развития рядом с ними.

Когда закрывается одна дверь, непременно открывается другая!

Совсем скоро состоится полуфинал и финал в Геленджике. Пока что делюсь фотографиями из Красноярска. Там прошёл пятидневн...
22/04/2026

Совсем скоро состоится полуфинал и финал в Геленджике.
Пока что делюсь фотографиями из Красноярска. Там прошёл пятидневный этап подготовки.
▪️ Оттачивали свои блюда.
▪️ Послушали и поучаствовали в шести часовой лекции по ораторскому мастерству.
▪️ Был очень крутой созвон с .am , получили важные и ценные советы.
▪️ Масстер - класс и советы по конкурсу от
▪️ Созвонились и получили ценные рекомендации от Президента Международного Комитета Bocuse d’or.
До встречи в Геленджике!)

Участвовал в конкурсе от . Прошёл отбор среди 300 + участников из Белоруссии, Казахстана и России. Стал одним из 24 учас...
11/04/2026

Участвовал в конкурсе от . Прошёл отбор среди 300 + участников из Белоруссии, Казахстана и России. Стал одним из 24 участников полуфинала, произошла небольшая осечка 😂😅
С удовольствием встретимся в следующем году. Очень крутая организация мероприятия. Всё чётко, ответственно, слаженно, спасибо большое.
Круто организованный конкурс ✔️
Новые знакомства ✔️
Новый город в копилку ✔️
Крутой опыт ✔️
Крутые шефы✔️
Крутой шеф наставник на все конкурсные дни в лице ✔️
Необычный день рождение ✔️

Address

пр. Свободный 82, строение 11
Krasnoyarsk

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ivan.food posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share