Vilka är öppettiderna?

Måndag 10:00 - 17:00 Tisdag 10:00 - 17:00 Onsdag 10:00 - 17:00 Torsdag 10:00 - 18:00 Fredag 10:00 - 15:00

Sundqvist

Hem
Sverige
Torslanda
Sundqvist

Sundqvist är generalagent för några av Sveriges främsta varumärken inom köksredskap.

Företaget grundades 1963 och ända sedan start har kvalitet och engagemang varit de centrala begreppen i verksamheten. Idag är vi en självklar samarbetspartner när det kommer till köksredskap och vi är Sveriges ledande experter på japanska knivar. Återförsäljare av våra varumärken finner du inom detaljhandel och restauranggrossist.

29/10/2026

Sockerkaka i stekpannan? Jajamän! 🔥 Smörstek tills ytan blir frasig och servera med varma skogsbär och lättvispad grädde. Recept av Gustav Leonhardt.

SMÖRSTEKT SOCKERKAKA MED VARMA SKOGSBÄR
4 portioner

🍰 Sockerkaka
150 g smör
3 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 dl mjölk
Frön från 1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker

🫐 Varma skogsbär
200 g blåbär
200 g hallon eller björnbär
0,75 dl strösocker
1,5 msk citronjuice
1 nypa salt

Till stekning och servering
60 g smör
3 dl vispgrädde

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 °C. Smält smöret och låt svalna något. Vispa ägg och socker luftigt.

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Vänd ner i äggsmeten och tillsätt mjölk, vanilj och smält smör.

Häll i en smord form och grädda i cirka 30–35 minuter. Kontrollera med en provsticka. Låt svalna helt och skär i cirka 3 cm tjocka skivor.

Koka upp två tredjedelar av bären med socker, citronjuice och salt. Låt koka tills vätskan blir lätt sirapslik. Ta från värmen och vänd ner resten av bären.

Vispa grädden löst. Smält smöret i en stekpanna över elden och stek sockerkaksskivorna på båda sidor tills de är gyllene och frasiga.

Servera direkt med varma bär och en stor sked grädde.

Spara receptet till nästa utflykt! 🤎

27/10/2026

Har du märkt skillnaden mellan en riktigt vass brödkniv och en slö? 🔪 Globals brödkniv håller skärpan länge och tar sig igenom både frasig skorpa utan att platta till brödet. 🍞

22/10/2026

Långkok över öppen eld 🔥 Gustav Leonhardt bjuder på en värmande kycklingbuljong med plockat kycklingkött och färska grönsaker.

KYCKLINGBULJONG 🍲
4 portioner
1 hel kyckling à 1,2 kg
2 l vatten
3–4 morötter
0,5 rotselleri
1 gul lök
Ca 5 cm färsk ingefära
3–4 vitlöksklyftor
1 msk svartpepparkorn
2 lagerblad
1–1,5 msk salt

TILL SERVERING
1 morot
1–2 stjälkar selleri
Plockat kycklingkött
3–4 salladslökar
Persilja
Svartpeppar

GÖR SÅ HÄR
Skär morot, rotselleri och lök grovt. Skiva ingefäran och krossa vitlöken.

Dela kycklingen i större bitar. Lägg i en gryta tillsammans med kallt vatten. Koka långsamt upp över elden och skumma av.

Tillsätt de hackade grönsakerna, svartpepparkorn och lagerblad.

Låt buljongen sjuda försiktigt i ca 1,5–2 timmar. Den ska inte stormkoka.

Lyft upp kycklingen och plocka köttet. Sila buljongen och smaka av ordentligt med salt.

SERVERING
Skär morot och selleri i fina bitar. Låt dem koka mjuka direkt i den silade buljongen.

Hacka salladslöken.

Servera buljongen rykande varm med det plockade kycklingköttet. Toppa med salladslök, persilja och nymalen svartpeppar.

💾 Spara receptet till nästa kyliga dag.

20/10/2026

Liten kniv. Stor favorit. 🔪 Skalkniven fixar finliret!

16/10/2026

Ourdoor cooking med Gustav Leonhardt 🧀🔥 Finns det något godare än en frasig grillmacka? Medan den lagrade osten smälter ihop med söt, karamelliserad lök rostas brödet i pannan och blir krispigt gyllenbrunt.

Ingredienser (4 portioner)
8 skivor surdegsbröd
400 g lagrad ost, exempelvis Västerbottensost eller lagrad prästost
400 g gul lök
80 g smör
2 msk dijonsenap
2 tsk honung
Salt
Svartpeppar

Gör så här
Skiva löken tunt.

Smält ca 2 msk av smöret i en stekpanna. Tillsätt löken och en nypa salt. Stek långsamt på låg värme, ca 20–30 minuter. Den färdiga karamelliserade löken ska vara mjuk, gyllene och söt. Smaka av med honung och svartpeppar.

Riv osten eller skär i skivor.

Bred dijonsenap på insidan av brödskivorna. Fördela rikligt med ost mellan skivorna och lägg på den karamelliserade löken.

Bred det resterande smöret på utsidan av brödet.

Lägg mackorna i en kolstålspanna och stek långsamt över glöden. Tryck försiktigt ner dem med en stekspade eller lägg på en mindre panna, för att få en jämn och fin stekyta.

Stek tills brödet är djupt gyllenbrunt och tills osten har smält helt.

Dela mackorna och servera direkt, gärna tillsammans med den varma kycklingbuljongen.

12/10/2026

Från mormors kök i Småland till några av världens mest kända restauranger. 👨‍🍳 För Albin Edberg, k**k och Bunmei-ambassadör, började allt med hemlagad mat och smaker som fortfarande följer med honom.

Vi pratar husmanskost, japanska knivar och vägen till livet som k**k. Läs hela reportaget! ✨

Albin Edberg är ambassadör för Bunmei och ett bekant ansikte för många. Men hur tog egentligen hans matresa fart? Dags att lära känna honom bättre!

08/10/2026

Tillsammans med Frida Ronge besökte vi Yaxells fabrik i japanska Seki. Här slipas varje kniv för hand! 🇯🇵🔪

Läs hela reportaget via länken ✨

Tillsammans med Frida Ronge gör vi ett studiebesök hos Yaxell i Seki. En fabrik där högteknologi möter stansar, mejslar och flera hundra år av hantverk.

06/10/2026

Scanpan firar 70 år av danskt hantverk 🥳🍳

01/10/2026

Scanpan fyller 70 år! 🥳🍳 Det firas med två pannor som gärna får flytta in i köket. En non-stick för vardagsmaten och en rostfri för den där riktigt fina stekytan.

Redo för många goda middagar framöver 💛

Scanpan har tillverkat sina non-stick-pannor i fabriken i Danmark i decennier. Att pannorna står i en klass för sig – det är det inget snack om.

29/09/2026

Vad lagar en Michelink**k när det vankas middag hemma? 👨‍🍳 Allan Schultz bjuder gärna på skinnstekt gös – med frasigt skinn och saftig fisk. Så gott med en krispig sallad till! 🐟

Har du någon gång funderat på vad en Michelink**k bjuder på när det vankas middag hemma? En favorit för Allan Schultz är skinnstekt gös.

Adress

Flygfältsgatan 18
Torslanda
42337

Öppettider

Måndag	10:00 - 17:00
Tisdag	10:00 - 17:00
Onsdag	10:00 - 17:00
Torsdag	10:00 - 18:00
Fredag	10:00 - 15:00

Telefon

+4631922990

Webbplats

http://www.sundqvist.se/

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Sundqvist publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.