22/10/2026
EL CATERING DE LOS FAMOSOS ✨
¿Quién le iba a decir a aquella niña de El Junquito, Venezuela, que un día sus sueños la llevarían tan lejos? 🇻🇪🇺🇸
Mi historia con la cocina no comenzó aprendiendo recetas, sino extrañando mi hogar. ❤️
Cuando emigré de Venezuela, mi abuelita Oli ya había partido. Y entre tantos cambios, había algo que necesitaba recuperar: los olores de su cocina, los sabores de sus comidas y esa sensación de amor y refugio que encontraba en su casa.
Yo no sabía cocinar, pero comencé a intentarlo para sentirla cerquita otra vez. Quería volver a esos momentos, aunque fuera a través de un plato.
Sin darme cuenta, lo que comenzó como una forma de sanar la nostalgia se convirtió en una pasión. La gente empezó a probar mis comidas, a enamorarse de sus sabores y a pedirme cada vez más.
Y así, entre migraciones, nuevos comienzos, mucho esfuerzo y grandes sueños, fuimos construyendo lo que hoy es Catering.USA.
Una empresa que tengo la bendición de liderar junto a mi esposo y nuestro equipo, llevando experiencias gastronómicas a cientos de personas, grandes celebraciones y escenarios donde hemos tenido el privilegio de atender a reconocidos artistas.
Hoy nos llaman «El Catering de los Famosos», pero para mí lo más valioso sigue siendo aquello que comenzó en la cocina de mi abuelita: hacer que las personas se sientan felices, queridas y en casa.
Querida niña: todavía no hemos cumplido todos nuestros sueños, pero te prometo que seguimos trabajando por ellos. 🥹
Gracias, abuelita Oly, porque sin enseñarme una sola receta, me dejaste algo mucho más grande: el recuerdo de un amor que hoy puedo compartir con el mundo.
De El Junquito para el mundo. Y esta historia apenas continúa. ❤️
Adriana Pestana
Catering | Mobile Bar | Bartending service
DeVenezuelaParaElMundo
