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Cocinando con Nelly

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Cocinando con Nelly

🍽️ ¿Quieres comer rico sin inflamarte?

Aquí te enseño cómo ⬇️

👩‍🍳 Recetas fáciles + tips antiinflamatorios
Sin dietas, solo resultados

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10/26/2026

¡NO TIENE HARINA NI ACEITE! 😱🍰

Este bizcocho de remolacha con solo unos pocos ingredientes te va a sorprender. ¡Mira qué delicia!

Te dejo la receta en el primer comentario 👇

10/25/2026

Nelly Guzmán | Recetas Antiinflamatorias fáciles

Sin opciones para comer?

Tres opciones de omelette que te ayudan a mantenerte sin inflamación, saciado y lo mejor fáciles de hacer 😋😋😋

Las recetas ? En mi perfil 👇

Cuál te animas a probar?

10/21/2026

Tostadas express en 10 minutos

Tienes pan en tu nevera?

Estas tostadas son para ti👇

Ingredientes:

2 lonjas o ruedas de pan
2 huevos
Adobos al gusto

Toma el pan y con un vaso pequeño hazle un pequeño círculo ⭕️ sin romperlo para que puedas colocar el huevo

Coloca el pan en el Air Fryer y ahí ve echando el huevo ( como se ve en el video) échale sal, pimienta y paprika
15 minutos a 200 grados y listo a disfrutar

Desayunar nunca había sido tan fácil y delicioso 😋

Te gusta esta idea te leo 👇

10/21/2026

“¡Si tienes dos huevos y una plantilla, mira el desayuno tan rico que puedes preparar!”

Este desayuno es fácil de hacer, sabroso y puedes adaptarlo con los ingredientes que tengas en tu nevera. ¡No te lo pierdas! ❤️

Aquí te dejo la receta 👇

INGREDIENTES

🥚 2 huevos
🍌 1 plantilla (usa la que tengas) usé de espinacas
🥦 Vegetales al gusto: espinacas, brócoli, cebolla y pimientos picados
🧀 Queso rallado
🫒 Aceitunas negras
🌿 Especias: curry en polvo, perejil y sal al gusto

👩‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Prepara y pica los vegetales que más te gusten.

2️⃣ Bate los 2 huevos y añade los vegetales, las especias y la sal.

3️⃣ Cocina la mezcla en un sartén hasta que el huevo esté hecho.

4️⃣ Añade el queso rallado y las aceitunas negras.

5️⃣ Acompaña o coloca la preparación sobre la plantilla y disfruta. 😋

¡Una idea deliciosa para comenzar tu día con energía!

📌 GUARDA esta receta para prepararla después.

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💬 Comenta: ¿qué vegetales le añadirías tú?

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10/19/2026

“¡No necesitas harina de trigo para preparar estos deliciosos muffins de calabaza!”

Con pocos ingredientes puedes hacer unos muffins suaves, deliciosos y fáciles, perfectos para acompañar tu café o disfrutar como merienda.

Sin harina de trigo
Con ingredientes sencillos
Tú decides cuánto endulzarlos

La receta? En el primer comentario 👇

10/17/2026

¡Gracias por ser una de las personas que más interactuó esta semana y por estar en mi lista de participación semanal! 🎉

Super 🙌🏻🙌🏻🙌🏻😉😉

Milton Emmanuel Guerrero Cisneros, Elizabeth Santana, Guerrera Mar, Tammi Nostra, Abiodun Comfort Funke

10/17/2026

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan!

Vamos a seguir disfrutando de la buena cocinada 😋

Lyz Otero, Rosmery Vallejo Rodriguez, Abiodun Comfort Funke, Andrea Karina Cabral Encina, Natalia Ramirez Gomez, Jenny Toapanta Lizano, Claudia Ariza, Crismilda Gimenez, Fabiola Roque, Fhilos Arreguin, Bertha Choque, America Candelario, Candelaria Mezarios, Rosita Jimenez, Mailyn Hernandez, Milagros Milagros, Maria Acosta, Hernandez Hernandez, Carmen Rivero Guardia, JR Hist, Halin Chirino, Bren Medrano, Jorge Hernandez, Виталий Симоновский, Esther Lopéz, Carla Marianela, Yesenia Condori, Mela Gallegos, Nora Ávila, Raidy Méndez, Rochy AB, Yanina Soleda Lopez, Luis Perez, Jose Quevedo, Tammi Nostra, Luz Moyano Rodriguez

10/16/2026

🍌🧀 PASTELÓN DE PLÁTANO MADURO EN SARTÉN

🤤 ¡No necesitas horno para preparar esta delicia!

La receta? Te la dejo en el primer comentario 😋➡️

10/15/2026

🥙 WRAP DE AJONJOLÍ Y AVENA RELLENO DE POLLO Y QUESO

¿Quién dijo que necesitas comprar wraps para preparar algo rico? 🤤

Con huevos, avena y unos pocos ingredientes puedes hacer esta delicia en casa.

📝 Ingredientes para la base:

* 3 huevos batidos
* 1 cucharadita de ajonjolí
* 3 cucharadas de avena
* Adobos al gusto
* Un poquito de mantequilla para engrasar el sartén

🧀 Para el relleno:

* Pollo cocido y desmenuzado
* Bacon de pavo
* Queso al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1. Engrasa ligeramente un sartén con mantequilla, agrega el ajonjolí, avena y luego los huevos batidos
2. Cocina tapado a fuego medio-bajo hasta que la base esté firme. Voltea con cuidado si es necesario.
3. Añade el pollo, el bacon de pavo y el queso.
4. Dobla o enrolla, deja que el queso se derrita y ¡listo para disfrutar! 😋

Una receta fácil, sabrosa y perfecta para variar tus comidas.

❤️ ¡Ahora te toca a ti!
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10/12/2026

🚨 ¡NO COMPRES BIZCOCHITOS NI GALLETAS SIN VER ESTA RECETA!

¿Tienes queso y huevos en casa? ¡Entonces tienes que probar esta delicia! 😋

Fáciles de preparar, doraditos y perfectos para acompañar tu café o disfrutar como merienda.

📝 INGREDIENTES

* 🧀 1 taza de queso rallado (usa el que tengas)
* 🥚 2 huevos
* 🌾 1 taza de harina de almendra o de avena
* 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear
* 🧂 1 pizca de sal
* 🍯 Endulzante al gusto

👩‍🍳 PREPARACIÓN

1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una masa manejable.
2. Écha la mezcla en un molde para muffins ligeramente engrasado
3. Hornea a 350 °F (175 °C) durante aproximadamente 15–20 minutos, o hasta que estén doraditas.
Vigílalas y ajusta el tiempo según el tamaño.

Y listo! Una receta sencilla para disfrutar en casa.

❤️ ¡Ahora te toca a ti!

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💬 Pregunta: ¿Las prepararías con harina de almendra o con harina de avena? ¡Te leo en los comentarios! 👇

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